Restaurant cuisine du sud ouest ghid

Sărbătorile de sfârșit de an: restaurantul Canard & Champagne dezvăluie specialitatea sa, un magret XXL

Pe măsură ce se apropie Revelionul, unele locații din Paris par par a fi create special pentru a sărbători finalul de an. Situat în inima Passage des Panoramas, în al II-lea arondisment al Parisului, Canard & Champagne devine un loc de referință pentru a onora această perioadă dedicată împărtășirii, gustului desăvârșit și convivialității.

Picotte, un tur bistronomic al specialităților regionale din Franța

Din Provence până în nordul Franței, trecând prin Normandia și Indiile de Vest, Picotte promite un tur bistronomic al specialităților franceze.

B.O.U.L.O.M: brutăria-restaurant a lui Chef Julien Duboué cu bufet all-you-can-eat

3 concepte combinate într-un singur loc: aceasta este ceea ce Chef Julien Duboué vă oferă să descoperiți cu cel mai recent copil gourmet al său numit Boulom. Deschis în februarie 2018, Boulom combină un restaurant cu un bufet all-you-can-eat cu o brutărie și un cocktail bar ascuns...

Halo, excelentul restaurant al lui Victor Blanchet, ascuns în spatele unui concept store

Bucătarul Victor Blanchet a preluat Halo, un local cu multiple fațete, care este în parte concept store, în parte restaurant bistro, în parte cocktail bar ascuns și în parte sală de mese privată. O adresă unică care merită distracțiile!

Arbela, un bar basc de vinuri și tapas condus de bucătarul Juan Arbelaez

Bucătarul Juan Arbelaez dezvăluie Arbela, o pivniță radiantă unde vă puteți bucura de bowling fin și tapas consistente.

P'tit Deux, micuța bodegă care face cinste crochetelor și taloaselor basce

Chiar vizavi de primul lor restaurant, Tiphaine Mollard și Romain Casas au deschis P'tit Deux, o mică bodegă care servește tapas și croquetas obraznice, însoțite de cocktailuri și vinuri franțuzești. Iar la prânz, duo-ul dezvăluie o specialitate de street-food bască: taloas!

La Noceria, un restaurant festiv care oferă tapas iberice autentice și cocktailuri explozive

Le Sentier a deschis recent un restaurant festiv, unde vă puteți bucura de tapas iberice autentice și de cocktailuri explozive într-o atmosferă prietenoasă: La Noceria.

Blanca, impresionantul restaurant argentinian cu accent basc al lui Fernando de Tomaso

Și sunt două pentru bucătarul Fernando de Tomaso, care, după Biondi, dezvăluie o nouă adresă argentiniană uimitoare cu accente basce: Blanca, lângă Bastille. O descoperire minunată.

Maria Belza, bucătărie bască pe Canalul Saint-Martin

Pentru o mică mostră de sud-vest la Paris, mergeți la Maria Belza. În program: o masă bună cu prietenii, pe bază de specialități basce de împărțit (sau nu)!

Deux, primul restaurant parizian al lui Tiphaine Mollard și Romain Casas

Prieteni atât în oraș, cât și în bucătărie, Tiphaine Mollard și Romain Casas tocmai au deschis primul lor restaurant parizian, cu ideea de a combina în preparatele lor regiunile lor natale, Savoia și Sud-Vest.

Strada Canard, mâncare stradală de rață 100% în Paris

Rața vine în arondismentul 2 din Paris. Pe strada Canard, veți găsi rață în toate formele sale, spre deliciul iubitorilor de rață!

Stévenot, o rotiserie și o băcănie bască în Paris

Cine a spus că rotisoarele sunt un lucru al trecutului? La Stévenot, redescoperim aromele minunate ale fripturii de pui, coastelor de porc și foies gras-ului de rață, tot ceea ce te face să zâmbești în Țara Bascilor.