Brunch exclusiv și secret, savurat sub cupola magazinului Printemps Haussmann

Le Printemps Haussmann își deschide aroma de primăvară cu primul său brunch la restaurantul Bleu Coupole, situat la etajul al șaselea al Printemps Femme. O ofertă exclusivă la preț de 38 €, cu vedere asupra Parisului, creată de maeștrii bucătari Xavier Pistol și Bryan Esposito, perfectă pentru duminici relaxante.

O descoperire plăcută pe care nu o anticipam neapărat în arondismentul 9 din Paris. Printemps Haussmann se aventurează în lumea brunch-ului duminical și dezvăluie o adresă discretă, situată sub cupola emblematică a magazinului. Direcția: etajul al 6-lea al Printemps Femme, unde restaurantul Bleu Coupole primește acum iubitorii de dimineți leneșe în fiecare duminică, între ora 11:30 și 15:30. La cârmă, duo-ul de bucătari Xavier Pistol și Bryan Esposito semnează o ofertă culinară sinceră și plină de gust, diferită de formulele standardizate întâlnite în alte locuri.

Locul acesta merită vizitat chiar și doar pentru el. Inundat de lumina naturală care pătrunde prin vitralii, Bleu Coupole oferă o panoramă de vis asupra acoperișurilor pariziene. Atmosfera sa de brasserie modernă, păstrând farmecul locului, creează cadrul perfect pentru a te relaxa confortabil și a lăsa duminica să se întindă lin. Suntem departe de agitația de pe bulevardul Haussmann de jos, iar tocmai această liniște face experiența atât de plăcută. Lumina, spațiul, senzația de parut suspendat deasupra capitalei: totul te îndeamnă să încetinești ritmul.

Oferta exclusivă la 38 € este gândită să fie accesibilă și generoasă. Totul începe cu elementele de bază, adesea consensus: croasanți abia ieșiți din cuptor, pâine de calitate, gemuri de casă și o băutură caldă, toate servite în coș. Este fundamentul pentru un adevărat moment de relaxare, fie că vii singur, în cuplu sau cu prieteni. Această abordare simplă și sinceră stabilește tonul întregii experiențe.

Pe partea sărată, ouăle sunt vedetele în diverse variante. Iubitorii de clasic vor alege ouă Benedict, preparate cu somon, bacon sau ciuperci. Pentru cei care preferă variante mai ușoare, un avocado toast cu ou poșat face minuni. De asemenea, se remarcă un mic omagiu tradiției duminicale, cu pui acompaniat de ciuperci și cartofi mici copți, prăjiți perfect. O adevărată mâncare de bistrou, reconfortantă și pregătită cu pricepere.

Finalul dulce merită să fie savurat până la urmă. Bryan Esposito îmbrățișează cu pasiune o abordare nostalgic-regresivă, cu deserturi care ne aduc aminte de copilărie. Budinca de ciocolată cremoasă, churros crocante sau orez cu lapte și vanilie pot fi personalizate cu diverse topping-uri la alegere. Această notă jucăușă și delicioasă încheie masa într-un mod festiv, fără pretenții, dar cu multă plăcere.

Dacă sunteți în căutarea unei idei perfecte pentru o ieșire în familie sau cu prietenii într-un loc plin de istorie, dar încă necunoscut publicului larg, brunch-ul sub cupolă merită din plin o vizită. Aici, veniți atât pentru priveliștea spectaculoasă asupra Parisului, cât și pentru o bucătărie autentică, fără pretenții inutile. Atmosfera relaxată a locului vă permite să vă așezați și să vă bucurați de moment, fără acea senzație de grabă pe care o resimțim adesea în alte contexte. Duminica poate dura mai mult aici, într-un cadru suspendat deasupra capitalei.

Restorant situat la 6-le etaj al Printemps Femme (aerul liftului), accesibil pe str. 64 boulevard Haussmann în arondismentul al 9-lea, chiar lângă Opéra Garnier și Galeriile Lafayette. Rezervările se pot face direct pe site-ul Printemps pentru a vă asigura o masă cu vedere spre acoperișurile Parisului. O opțiune de neratat pentru cei care doresc să îmbine gastronomia cu descoperirea patrimoniului, departe de locațiile prea populare.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.