Ter : Primul bar de ouă cu maioneză din Paris, cu brunch delicios în zilele de sâmbătă și duminică

Situat în vibrantul cartier Voltaire din 11e arondisment din Paris, Ter. este un restaurant intim, cu doar 30 de locuri, care reușește să cucerească iubitorii de ouă cu maioneză. De la ora 19:00, marți până duminică, acest loc de dimensiuni reduse primește curioșii în căutare de o atmosferă relaxată și primitoare, fiind acompaniat de o terasă cu patru mese și o fațadă care se poate deschide, creând o impresie delicioasă de aer liber, chiar și în interior.

Gândit ca un spațiu de viață de cartier, Ter. îmbină autenticitatea cu creativitatea, mizând pe o mâncare de sezon și pe un sourcing riguros: carne de la măcelăria Bidoche, beri artizanale pariziene la Brasserie Rupture RBC, softuri bio făcute în casă și peste 100 de referințe de vin bio, biodinamice și naturale. Este un reper pentru gurmanzi, unde oamenii vin să savureze un pahar, să împartă o farfurie și să petreacă un moment simplu, dar sincer.

Primul bar de ouă cu maioneză din PARIS!

Ter. inovează cu o idee la fel de surprinzătoare pe cât este de evidentă: primul bar din capitală dedicat ouălor cu maioneză oul mayo, de marți până sâmbătă, începând cu ora 18:30. Această specialitate franțuzească reinterpretată se prezintă aici în șase rețete originale, între inspirații clasice și accente exotice. 

Perfect pentru un aperitiv cu prietenii, oul de maioneză devine un teren de joacă gastronomic la Ter. conceput de Thibault, care supraveghează și selecția de vinuri naturale pentru degustare la fața locului. Sunteți genul curios? Încercați versiunea marinată sau cea cu icre de păstrăv, în timp ce sorbiți un roșu simplu sau o bere lager artizanală răcită.

Totul la prețul mic de 8,40 €, la fel ca și gătitul său.

Noul meniu va fi lansat în luna aprilie!

Un brunch generos fără risipă

Sâmbăta și duminica, începând cu ora 11:30, este timpul pentru brunch, un adevărat ritual de weekend la restaurantul Ter.Spre deosebire de bufetele impersonale, aici totul este servit la masă, într-un meniu complet la 29 €, care include aperitiv, fel principal, desert și băuturi calde și reci. Bucătăria urmează anotimpurile, cu rețete care evoluează și douăopțiuni vegetariene atent gândite. Pierre și Jack, la aragaz, imaginează o bucătărie casnică inventivă, sinceră și accesibilă, fără a trăda niciodată produsele.

Zâmbetul lui Marie din sufragerie vă va oferi un început perfect al zilei!

În plus, brunch-ul poate fi privatizat pentru evenimente: nunți, aniversări...

O echipă pasionată care ascultă

La conducere, Thibault și Guillaume, doi prieteni și cofondatori, pun în locul acesta toată energia și pasiunea lor pentru împărtășire. Unul se ocupă de wine and eggs mayo, iar celălalt de băuturi proprie și de selecția de beri locale, chiar produse de Thibault însuși!

În bucătărie, Pierre și Jack reînnoiesc meniul în funcție de anotimpuri, întotdeauna cu scopul de a oferi o bucătărie corectă și generoasă. Cu ei, nimic nu este fixat în piatră: "O atmosferă grozavă, mâncare bună și o înghițitură bună. Fiecare fel de mâncare este conceput pentru a fi gustos, sincer și bine aprovizionat.

O atmosferă de artă și plimbare în cartier

La doar o aruncătură de băț deAtelier des Lumières, Square de la Roquette și Place Voltaire, Ter. face parte dintr-un cartier plin de viață, ideal pentru o plimbare culturală sau o ieșire gastronomică. Fie că ieșiți de la un muzeu, înainte de un spectacol sau pentru o seară romantică, acesta este locul unde trebuie să fiți.

Vii pentru atmosfera relaxată, pentru a descoperi rețete originale, pentru a împărtăși un moment cu prietenii, în cuplu sau chiar singur, într-o atmosferă în care te simți imediat în largul tău.

În plus, locația poate fi privatizată pentru aperitive și brunch-uri de nuntă, inclusiv cu primarul din 11 arrondissement, aflat la doar două minute, chiar și în zilele în care este închis!