Le Méchoui du Prince, restaurantul marocan care încântă papilele gustative

Le Méchoui du Prince are toate caracteristicile unei adrese regale. Se află în inima Cartierului Latin, la o aruncătură de băț de Palais du Luxembourg, și se cuibărește în rue Monsieur le Prince, pe care se mândrește să fie așezat din 1969. Un restaurant marocan de familie, fondat de Mohamed Amrache și acum în mâinile fiului său, Samir Amrache.

În spatele fațadei sale albe ca fildeșul, veți găsi ambianța unui Ryad cald care poartă cu mândrie culorile Marocului. Sub grinzile tipice clădirilor vechi din Cartierul Latin, veți găsi mese din lemn închis, o amintire armonioasă, așezate cu veselă reprezentând meșteșugul marocan. Alte tăvi împodobesc pereții, în timp ce palmierii din fața ferestrelor ne izolează de lumea exterioară. Lumina discretă se reflectă în mozaicurile care împodobesc barul, iar primirea zâmbitoare din partea echipei ne face să ne simțim ca acasă.

Inima cu care a fost decorată este egalată doar de dragostea cu care a fost gătită. Pentru ca degustarea dvs. să înceapă cu dreptul, vă sugerăm să începeți cu La Mosaïque de Kemia, unde puteți gusta trei mâncăruri diferite, foarte populare în Maroc: caviarul de vinete cunoscut sub numele de Zaalouk, faimoasa salată gătită marocană și Briouates, produse de patiserie pufoase pliate în triunghi cu brânză, ton sau carne tocată. De asemenea, vă puteți încălzi inima la un bol de harira, o supă tradițională.

• Citește și el
• Ofertele speciale ale acestei săptămâni în Paris și Ile-de-France, între 8 și 14 decembrie 2025

Când vine vorba de feluri de mâncare, este greu să ratezi Couscous-ul de la Méchoui du Prince, cu semolă amestecată cu puțin smen, multe legume, năut, sultane și spată de miel prăjită la cuptor, fiecare servită în farfurii separate, astfel încât să o puteți face pe cont propriu. Există, de asemenea, untajine bun, inclusiv Casablanca cu prune uscate, care are un amestec armonios de dulce și sărat.
Dar dacă tot vorbim despre Méchoui du Prince, există și un fel de mâncare de neratat care îi va încânta pe iubitorii de carne bună: celebrul méchoui.

În cele din urmă, pentru desert, trebuie încercată pastilla au lait. Este un fel de mille feuille, făcut din patiserie de cărămidă, migdale, scorțișoară și o cremă aromată cu flori de portocal. Un desert dulce greu de uitat.

Ca un bonus suplimentar, într-o joi pe lună, restaurantul organizează Joia orientală, o seară și mai captivantă, cu un concert live susținut de o orchestră marocană, condusă de vocea fermecătoare a lui Rachid Casta, un cântăreț, interpret și compozitor marocan a cărui muzică este o fuziune între cultura nord-africană și cea andaluză.