Le 20 Maison de la Mutualité, noul bistrot creativ și primitor, la doi pași de Notre-Dame

Situat la parterul Maison de la Mutualité, la doi pași de Panthéon, Sorbona și Sena, Le 20 Maison de la Mutualité se impune ca noul restaurant de descoperit în arondismentul 5 din Paris. Puțin vizibil din stradă, acest bistro cald se dezvăluie ca o adresă puțin ascunsă, deschisă tuturor, unde oamenii vin atât pentru a mânca bine, cât și pentru a se bucura de o atmosferă prietenoasă.

O bucătărie de bistro care îndrăznește să facă ocoluri gastronomice

În bucătărie, promisiunea este clară: produse de sezon, producători onorați și rețete sincere. Aici, marile clasice ale bistroului sunt colorate cu accente de călătorie. Începem cu un ou cu maioneză în stil Cyrine, un carpaccio de haddock cu cremă de păstârnac și ulei de lămâie, o rață care râde cu piept de rață sfărâmat sau ciuperci sălbatice cu cremă și ou perfect. Aperitive simple la prima vedere, dar preparate cu precizie și generozitate.

În ceea ce privește felurile de mâncare, meniul oferă o bucătărie regională fără complexe: piept de porc gătit lent și morcovi fondanți, antricot gros Salsa verde cu șalotă și cartofi prăjiți de casă, caracatiță la grătar ter-mer, nici carne, nici pește pentru vegetarieni, fără a uita de pescuitul zilei notat pe tablă. În farfurie, găsiți culori, suc, crocante – pe scurt, tot ce vă așteptați de la un bistro parizian bun, care nu se ia prea în serios, cu excepția momentelor în care vine vorba de mâncare bună.

Rezervați-vă masa online chiar acum!
Sau la numărul 06 72 61 47 24

Gustul nu se oprește la felul principal

Gurmanzii vor păstra loc pentru desert: île flottante cu ghimbir, lemongrass și caramel, brânză de sezon, castane și clementine, pentru că este sezonul lor, sau un F* american brownie magnific de nostalgic. În meniul de băuturi, găsim o selecție frumoasă de vinuri de la viticultori (Bouquereau, Ferrussac, Coche, Panéry...), spumante, bere și o serie de cocktailuri semnate – Spritz maison, Negroni, Gin Tonic, Cuba Libre... Suficient pentru a prelungi cu plăcere masa în jurul unui pahar.

Conceput atât pentru prânzuri de afaceri, cât și pentru seri între prieteni, Le 20 este, de asemenea, o oprire ideală înainte sau după un eveniment în Cartierul Latin sau la Maison de la Mutualité: conferință, concert, gală, proiecție... Ne întâlnim aici pentru a ciocni un pahar, a împărți farfuriile, a reface lumea și a ne bucura de o bucățică din viața pariziană într-un loc emblematic, dar încă prea puțin cunoscut de marele public.

Cu bucătăria sa generoasă de sezon, spiritul său bistronomic asumat și farfuriile pline de idei, Le 20 Maison de la Mutualité se afirmă astfel ca un bistro creativ de descoperit fără întârziere în inima arondismentului 5.

Descoperiți meniul complet pe site-ul oficial!