Data de 11 noiembrie 2026, zi liberă în Franța, este o provocare pentru gurmanzi. Într-adevăr, în această zi a Armistițiului, numeroase restaurante din Paris și din Ile-de-France își închid porțile, spre marea dezamăgire a celor care sperau să nu facă nimic, în afară de a se așeza la masă și de a se lăsa serviți cu bunătăți.
Din fericire, unele restaurante din capitală au decis să rămână deschise pe 11 noiembrie pentru a-i primi pe cei care doresc să petreacă câteva ore din această sărbătoare publică într-un restaurant.
Fie că este vorba despre o braserie de pe Champs‑Élysées deschisă non-stop, despre o bistronomie de cartier pe care abia așteptați s-o descoperiți sau despre o tarabă cu street food de savurat pe fugă, sigur veți găsi ceva pe placul vostru printre aceste restaurante din Paris deschise pe 11 noiembrie 2026.
Dar nu uitați să verificați în ziua respectivă dacă aceste unități sunt într-adevăr deschise, sunând la restaurantele respective sau verificând orarul de funcționare pe pagina lor Google. Sărbători fericite la restaurant, iubitorilor de mâncare!
Les Rupins : un bistro parisien authentique dans al Hintergrundul 10e arrondissement, aproape de Canalul Saint-Martin
Sponsorizat - À doar câțiva pași de Canalul Saint-Martin, de Gara de Est și de République, restaurantul Les Rupins este un adevărat bistrot parizian autentic. Situat în inima arondismentului 10, el întruchipează tradiția pariziană, oferind în același timp o bucătărie 100% făcută în casă, modernă și generoasă, elaborată din ingrediente ultra proaspete și de sezon.
Aici, fiecare farfurie scoate la iveală ce este mai bun în gastronomie pariziană, într-o atmosferă convivială și caldă. [Citeşte mai mult]
Côtelette : bistroul de pe terasa de pe acoperișul Printemps Haussmann, am testat-o
Côtelette, noul bistrou al Printemps Haussmann, își deschide porțile la etajul 8 al Printemps Homme, în al 9-lea arondisment. Ouă cu maioneză, boeuf bourguignon și cotlete de miel se pot savura cu vedere spre Turnul Eiffel, o masă de descoperit pentru a îmbina bucătăria franceză cu o panoramă frumoasă într-un cadru convivial. [Citeşte mai mult]
Back to back, burgerul smash, așa cum se făcea în anii ’90, se instalează lângă Gara de Est.
Din mai 2026, Back to Back și-a deschis porțile pe baza unui concept: un meniu scurt, smash burgers și milkshake-uri. Porții generoase, o masă relaxată și o atmosferă anii '90 bine conturată. [Citeşte mai mult]
Domnișoara Céleste, noul restaurant al Bistrots Pas Parisiens, cu Yoann Conte
Domnișoara Céleste, noul restaurant al Bistrots Pas Parisiens din Hangarul Y din Meudon, își încredințează meniul bucătarului cu două stele Michelin, Yoann Conte. O masă la malul lacului, între pădure și patrimoniu, de descoperit în toamna anului 2026. [Citeşte mai mult]
Sobo, restaurant vegetarian cu arome asiatice în al 17-lea arondisment al Parisului
Sobo, noul restaurant vegetarian cu arome asiatice din arondismentul 17 al Parisului, a deschis cu o idee haiosă: să pună viniluri pe repeat în timp ce muști rulouri 100% vegetale. Fie că îți place să-ți pornești papilele gustative într-o călătorie prin legume și alte plante, fie că vrei să te bucuri de un moment plăcut, îți oferim adresa. [Citeşte mai mult]
Fat Belly, rotiseria asiatică crocantă care dă apă-n gură în Marais
Proaspăt sosit în Marais, Fat Belly are tot ce-i trebuie pentru a deveni noul refugiu al gurmanzilor. Carne friptă, paste făcute în casă și deserturi îndrăznețe sunt la ordinea zilei! [Citeşte mai mult]
Sheesh, de Danny Khezzar: am testat locația lui de street food din Paris
Sheesh, locul de street food al bucătarului Danny Khezzar tocmai a fost inaugurat în al doilea arondisment al Parisului. Am gustat sandos-urile sale reinterpretate, printre care o creație realizată în colaborare cu Michel Roth, pe care merită să o descoperiți în acest început de sezon. [Citeşte mai mult]
Saigona, restaurant vietnamez de top din Cartierul Latin care pregătește pho cu homar și wagyu!
Vă invităm să descoperiți Saigona, acest nou restaurant vietnamez deschis în Quartier Latin, la doi pași de Notre-Dame. Aici veți regăsi o bucătărie tradițională, iar în meniu veți găsi: phở cu homar, vită Angus fragedă, rulouri de primăvară de casă și bún bò bine garnit. Dacă vreți să evitați capcanele pentru turiști din zonă, iată o adresă de notat! [Citeşte mai mult]
SHOEI PARIS, restaurantul bucătarului Hiroshi Fujii care îmbină tehnici japoneze și produse franceze
Atenție iubitorilor de bucătărie japoneză, o nouă adresă își face apariția în capitală! De descoperit în primul arondisment al capitalei de la 7 septembrie 2026, SHOEI PARIS pune în dialog bogăția produselor franceze cu tehnicile japoneze, toate sub îndrumarea bucătarului talentat Hiroshi Fujii, asociat cu această ocazie lui Keiichi Auguste Matsumoto. L-am testat și vă povestim! [Citeşte mai mult]
Saku Vendôme, un sanctuar japonez la doi pași de bijutierii din zonă
Într-o stradă liniștită din primul arondisment, Saku Vendôme este o adevărată casă japoneză contemporană, o adresă discretă și elegantă unde calitatea ingredientelor și precizia preparatelor justifică prețuri mari. [Citeşte mai mult]
The Indian Arms, gastropub-ul primitor al lui Manoj Sharma, unde India întâlnește Regatul Unit
La Paris, bucătarul Manoj Sharma dezvăluie The Indian Arms, un restaurant în care clasicele britanice întâlnesc aromele indiene, în stilul celor mai bune gastropubs londoneze. [Citeşte mai mult]
Eskal, masa gastronomică și itinerantă a lui Alexandre Chambat care încântă gurmanii fini
Non departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a oferi o bucătărie gastronomică de autor, în același timp creativă, clară și profund sinceră. Purtat de către bucătarul Alexandre Chambat, acest prim local se impune deja drept una dintre cele mai memorabile deschideri ale anului în Paris. [Citeşte mai mult]
Etanol, destinația fabuloasă a lui Maxime Bouttier (Géosmine*) între bar de vin și masă de autor
La câțiva pași de Géosmine, restaurantul său cu stele Michelin, Maxime Bouttier semnează împreună cu Éthanol o masă mai relaxată, gândită în jurul platourilor de împărțit și a unei impresionante liste de vinuri. O adresă ambițioasă care unește produse excepționale, o bucătărie de înalt nivel și o atmosferă dinamică, deja printre cele mai bune descoperiri ale anului. [Citeşte mai mult]
Mégie, noua cantină botanică, magazin și atelier floral de pe malurile Parisului
O cantină botanică, un magazin floral și un atelier de aranjamente florale coabitează la Mégie, nouă adresă deschisă în 2026 pe Quai de la Mégisserie, în arondismentul 1 din Paris. Am fost acolo, vă povestim. [Citeşte mai mult]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde deschide un nou restaurant în primul arondisment
La Nouvelle Garde se întoarce în capitală prin Brasserie Casel, care își va deschide porțile în septembrie 2026, la doi pași de Teatrul Châtelet. Această nouă adresă din primul arondisment va pune în valoare în special carnea maturată, într-un decor inspirat din lumea spectacolului. [Citeşte mai mult]
Niní Restaurant, adresa care îmbină tradiția italiană cu bucătăria de autor
Abia deschis în al 10-lea arondisment, Niní își propune să dea un nou suflu bucătăriei italiene. La cârma acestui bistro contemporan, Fabio Massimo Liuzza și Victor Kalczuga propun platouri de împărțit care coexistă cu feluri mai tradiționale la prânz. [Citeşte mai mult]
Benihana, restaurantul teppanyaki preferat al vedetelor americane din Paris
Benihana, restaurantul teppanyaki preferat al vedetelor americane, și-a deschis porțile la Paris. Pregătiți-vă pentru un spectacol! [Citeşte mai mult]
La Mimi, bistroul Pas Parisien care se reinventează în Colombes
La Mimi, bistrotul grupului Les Bistrots Pas Parisiens aflat în plin centrul Colombes-ului, în Hauts-de-Seine, deschide un nou capitol în 2026 cu un meniu reimaginat și o echipă tânără la conducere. Am testat și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Mallory Gabsi: am testat 140°, friteria belgiană din Paris
Friteria 140° a lui Mallory Gabsi își deschide porțile sâmbătă, 27 iunie 2026, în cartierul Montorgueil (Paris 2e). Rețineți că primii o sută care vor ajunge la deschidere vor primi un corn de cartofi prăjiți gratuit. Am testat în avanpremieră și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
Cramat' : am testat restaurantul pop-up al lui Alexy de la Top Chef, la porțile Parisului
Restaurantul efemer Cramat și-a instalat grătarele pe Quai Ouest, în Saint-Cloud, unde Alexy Algar-Denos, finalist la Top Chef 2026, semnează o bucătărie catalană gătită la jar. Am testat această masă așezată pe malul Senei, de descoperit în întreaga vară a lui 2026, iar noi ți-o povestim. [Citeşte mai mult]
Partouche Pasino Club din Paris, noul templu al jocurilor și un spațiu de lifestyle XXL, cu baruri și restaurant
Avenue de la Grande-Armée, în al 17-lea arondisment, Partouche Pasino Club își deschide porțile pe 12 mai 2026. Poker, blackjack, restaurant, baruri... Am descoperit în avans acest imens club de jocuri, nu tocmai ca celelalte, iar vă arătăm ce vă așteaptă. [Citeşte mai mult]
Găsiți localizarea acestor adrese făcând clic pe hartă, în partea de jos a articolului
Unde poți lua brunch la restaurant pe 11 noiembrie 2026, la Paris?
Ziua de 11 noiembrie 2026, sărbătoare legală, nu înseamnă neapărat că restaurantele sunt închise. La Paris, mai multe restaurante, cafenele și coffee shopuri rămân deschise pentru a vă primi la un brunch delicios, cu produse de patiserie, ouă jumări și sucuri proaspete. [Citeşte mai mult]
Date și orar
Pe 11 noiembrie 2026,
Unde poți lua brunch la restaurant pe 11 noiembrie 2026, la Paris?
