Restaurant de cartier: Ter. grătar la masă, brunch și ouă!

În cartierul plin de viață Voltaire din 11e arondisment din Paris, Ter. este un restaurant, cu doar 30 de locuri, care poate cuceri iubitorii de ouă cu maioneză și ouă mimosa. Începând cu orele 19:00, de marți până sâmbătă, acest local de dimensiuni reduse deschide porțile curioșilor în căutarea unei atmosfere dezinvolte și calde, cu în plus o terasă de patru mese și o fațadă ce se poate deschide care oferă o senzație deliciosă de aer liber, chiar și în interior.

Pentru iarnă, pe bază de rezervare, Ter. oferă raclette și frigărui flambate la masă!!!! O DESFĂTARE!!!

Gândit ca un spațiu de viață de cartier, Ter. îmbină autenticitatea cu creativitatea, mizând pe bucătărie de sezon și pe o proveniență riguroasă: carne de la măcelăria Bidoche, beri artizanale pariziene de la Brasserie Rupture, realizate de către patron, băuturi bio de casă și peste 100 de referințe de vinuri bio, biodinamice și naturale. Este un reper pentru gurmanzi, unde te servește un pahar, împarți o farfurie și petreci un moment simplu, dar sincer.

Primul bar de ouă cu maioneză din Paris!

Ter. inovează cu o idee la fel de surprinzătoare pe cât de evidentă: primul bar din capitală dedicat oului mayo, deschis de marți până sâmbătă începând cu ora 18:30. Această specialitate franțuzească reinterpretată se regăsește aici în șase rețete originale de sezon, între inspirații clasice și accente exotice.

Perfect pentru un aperitiv cu prietenii, oul de maioneză devine un teren de joacă gastronomic la Ter. conceput de Thibault, care supraveghează și selecția de vinuri naturale pentru degustare la fața locului. Sunteți genul curios? Încercați versiunea marinată sau cea cu icre de păstrăv, în timp ce sorbiți un roșu simplu sau o bere lager artizanală răcită.

Totul la prețul mic de 8,40 €, la fel ca și gătitul său.

Un brunch generos și fără risipă

Sâmbăta și duminica, începând cu ora 11:30, este timpul pentru brunch, un adevărat ritual de weekend la restaurantul Ter.Spre deosebire de bufetele impersonale, aici totul este servit la masă, într-un meniu complet la 29 €, care include aperitiv, fel principal, desert și băuturi calde și reci. Bucătăria urmează anotimpurile, cu rețete care evoluează și douăopțiuni vegetariene atent gândite. Pierre și Jack, la aragaz, imaginează o bucătărie casnică inventivă, sinceră și accesibilă, fără a trăda niciodată produsele.

Zâmbetul lui Marie din sufragerie vă va oferi un început perfect al zilei!

În plus, brunch-ul poate fi privatizat pentru evenimente: nunți, aniversări...

O echipă pasionată, atentă la nevoile clienților

La comenzi, Thibault vă primește ca acasă!

În bucătărie, Pierre și Jack reînnoiesc meniul în funcție de anotimpuri, întotdeauna cu scopul de a oferi o bucătărie corectă și generoasă. Cu ei, nimic nu este fixat în piatră: "O atmosferă grozavă, mâncare bună și o înghițitură bună. Fiecare fel de mâncare este conceput pentru a fi gustos, sincer și bine aprovizionat.

O atmosferă de cartier, între artă și plimbare

La doar o aruncătură de băț deAtelier des Lumières, Square de la Roquette și Place Voltaire, Ter. face parte dintr-un cartier plin de viață, ideal pentru o plimbare culturală sau o ieșire gastronomică. Fie că ieșiți de la un muzeu, înainte de un spectacol sau pentru o seară romantică, acesta este locul unde trebuie să fiți.

Vii pentru atmosfera relaxată, pentru a descoperi rețete originale, pentru a împărtăși un moment cu prietenii, în cuplu sau chiar singur, într-o atmosferă în care te simți imediat în largul tău.

În plus, locația poate fi privatizată pentru aperitive și brunch-uri de nuntă, inclusiv cu primarul din 11 arrondissement, aflat la doar două minute, chiar și în zilele în care este închis!