De câteva luni, o frumoasă terasă dublă animă zona din jurulSpitalului Saint-Louis. Și nu, nu vorbim aici despre Le Carillon, ci despre un restaurant aflat puțin mai jos pe strada Bichat: Loui's Corner!
Când am ajuns noi, terasa dublă (restaurantul se află la colț, de unde și numele!) era deja plină, iar parizienii închinau în cinstea bucuriei de joi seara. Așa că ne așezăm înăuntru și, cu ferestrele mari, complet deschise, parcă suntem afară și e super plăcut.
Loui's Corner oferă un meniu destul de vast de mâncăruri inspirate din New York. După ce ne-am comandat cocktailurile, am plecat să parcurgem meniul bucătarului Arnaud Bertrand. Starters: Oeuf Bénédicte (5 €), Hot dog (6 €), Taco de pui (4 €)... Alegem să nu alegem luândfarfuria cu sortimente de împărțit (18€), pentru două persoane sau o persoană foarte pofticioasă. Vă veți bucura de inele de ceapă super crocante, pișcoturi umplute, un taco și un ceviche de polonic marinat în portocală și lămâie.
Pentru felurile principale, alegerea este mai complicată, deoarece Loui's Corner oferă salate (15€), burrito bowls (12€), poké bowls (14€), tartar (16€), burgeri (14€), dar și carne la grătar - de care aveam clar poftă în seara respectivă! Coaste de porc la grătar (15€) pentru unul, magret umplut Bayou (19€) pentru celălalt, am mâncat bine și am profitat la maximum de ultimele raze de soare.
Un tort de brânză cu nuci pecan (7 €) și o perdue brioche generos (8 €) completează masa. Mâncarea de la Loui's Corner este simplă, dar generoasă și, mai presus de toate, făcută din produse locale, sănătoase și etice, ceea ce este important.
Loui's Corner prinde și mai multă viață în serile de meciuri, cu fotbal și rugby pe ecranele mari, și în două zile de joi pe lună, cu un program eclectic de muzică afterwork. Există un set de DJ, o fanfară, un set acustic live... Totul depinde de ziua respectivă!
