La Source, cafeneaua-cantină eco-responsabilă din Cité Fertile

< >
De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · publicat pe 5 septembrie 2019, ora 13:01
Ucenicii bucătari îi încântă pe gurmanzi la cafeneaua-cantine La Source, situată în Cité Fertile din Pantin. Meniul este caracterizat de o bucătărie etică, locală și responsabilă.

Pentru mâncare bună și sănătoasă, mergeți la Cité Fertile, deșertul efemer din Pantin, și mai exact la cafeneaua-cantină La Source. De joi până duminică, acest loc sănătos oferă gurmanzilor o bucătărie responsabilă și de scurtă durată.

La La Source, produsele folosite sunt ultra-fresh, provenind de la mici producători locali, iar preparatele sunt făcute în casă și mai mult decât accesibile. Deșeurile sunt reciclate la fața locului, grație unui sistem de compostare.

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

În meniul de la La Source, veți găsi bunătăți organice, de sezon. Printre aperitive se numără hummus, lămâie conservată și zaathar (4 €), tabbouleh kasha, rodie și ierburi proaspete (5 €) și crab breton mărunțit, rachetă și lămâie (7 €). Felurile principale includ dahl de linte coral cu lapte de cocos (8 €), croque-Ruben (8 €) și friptură de păstrăv cu fasole verde în sos Ponzu (13 €).

Brunch La SourceBrunch La SourceBrunch La SourceBrunch La Source

Pentru cei dornici de dulciuri, deserturile sunt la fel de apetisante: crumble de mere și fructe de pădure roșii (4 €), mousse de ciocolată vegană (5 €) și brownie cu ciocolată și avocado (5 €).

Iar pentru iubitorii de brunch, nu-l ratați pe cel de la La Source, în fiecare duminică!

Bucătărie etică și responsabilă pentru a încânta papilele gustative ale celor mici și mari deopotrivă!

Informatii utile

Date și orar
De la 14 decembrie 2024,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    14 Avenue Edouard Vaillant
    93500 Pantin

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Site-ul oficial
    citefertile.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea