Dacă sunteți familiarizați cu spectacolele de cabaret la cină, Bel Canto Paris este unul dintre cele mai neașteptate locuri din Paris pentru a aduce un omagiu repertoriului nostru clasic! Întâlniți-vă la o anumită oră pentru a vă bucura de o cină-operă de excepție.
Echipa vă întâmpină într-un cadru somptuos, unde catifeaua roșie și un pian cu coadă creează o atmosferă atemporală și teatrală. Apoi, este timpul pentru spectacol! În fiecare seară, Bel Canto se transformă într-o scenă vie, unde tinere talente lirice din întreaga lume interpretează capodopere de Verdi, Mozart, Bizet, Rossini și Puccini, în fața celor 80 de invitați pe care le pot găzdui diferitele săli!
Această alchimie între muzică și gastronomie oferă o experiență unică în Paris, într-o atmosferă liniștită și confidențială. Meniul, inspirat din tradițiile culinare franceze, promite o aventură culinară pe măsura spectacolului. Mâncărurile, pregătite cu ingrediente de sezon de o calitate impecabilă, se îmbină armonios cu ariile de operă pentru o cină de neuitat.
MENIU LIRIC Primăvara 2024 (de la 1 aprilie)
98€ / persoană fără băuturi
Duo de aperitive ale bucătarului
***
Roșii de altădată, stracciatella di bufala și pesto
SAU
Velouté de conopidă de primăvară, parfait de ouă bio și pancetta
SAU
Ceviche de doradă, murături de ceapă roșie, nuci de pin, rodii și guacamole
SAU
Terină de foie gras de casă, chutney de mango și brioche prăjită (Extra €9)
***
File de biban de mare, sparanghel alb la grătar, chipsuri de cartofi dulci și jus de lime
SAU
Rack de miel, vinete la grătar, morcovi mici, humus de sfeclă roșie și suc de Porto corpolent
SAU
File de rață, piure de mazăre cu mentă și sos de pepene dulce-acrișor
SAU
Risotto de spelta cu cremă de soia, fasole boabe, nuci caju, tofu afumat pane și chipsuri de plantain
SAU
File de vițel în crustă de ierburi, millefeuille de cartofi crocant, gel de șalotă și jus de coacăze negre (Supliment 18 €)
***
Sortiment de brânzeturi maturate.
OR
Cremă de praline "Comme un Paris-Brest" și alune caramelizate
OR
Prăjitură cu brânză și fructe roșii, biscuiți speculoos și coulis de fructe roșii
OR
Prăjitură cu degete de ciocolată albă și unt de arahide, jeleu de zmeură, ganache și chantilly
OR
Mogador, prăjitură de ciocolată, jeleu de mango, ganache de ciocolată tonka și sorbet SichuanSortiment de brânzeturi și desert cu un supliment de 15 €
Caviar Royal Siberian Baeri în cutii individuale cu blinis de casă- 20gr oferit la 40 €
Rezervați online
Pentru o cină romantică sau pentru o experiență pariziană neobișnuită, Bel Canto Paris este un must pentru iubitorii de muzică! Veniți să trăiți încântarea unei cine-opera în inima Parisului, o experiență culinară și culturală fără egal.
