Este timpul să vă bucurați de soare pe terasă și să savurați o mâncare bună! Grădinile Palais Galliera vor găzdui restaurantul cu terasă Les Petites Mains pentru al cincilea an consecutiv. 600m2 de verdeață cu vedere la Turnul Eiffel, locul ideal pentru a petrece timp de calitate la soare, din 20 mai 2025 până în octombrie anul viitor - dacă vremea permite.
Sezonul este despre iubire, ecou al expoziției monumentale Temple of Love, curatoriată de designerul Rick Owens. Această expoziție i-a inspirat pe cei trei bucătari în rezidență să creeze creații care să reflecte munca designerului, influențată de cultura underground și de farmecul anilor 1930.
În fruntea bucătăriilor acestui restaurant de scurtă durată, cu spatele la Musée de la Mode, chef Youssef Gastli, fost chef/proprietar al restaurantului Plume, reinterpretează clasicii bucătăriei franceze în preparate bistronomice elegante, inspirate de aromele copilăriei sale tunisiene.
De exemplu, creveți cruzi cu supă de mazăre, mazăre proaspătă, piersici marinate cu mirin și verbină proaspătă; sau file de rață cu cireșe murate și cimbru de lămâie. Pentru prânz și cină, puteți alege din meniul à la carte, care se schimbă frecvent în funcție de noii veniți, sau din meniurile de prânz.
Pentru a însoți aceste mâncăruri fine, savurați un cocktail creat de mixologul Clément Brousset, care a lucrat și la Le Syndicat. Iar pentru dulciuri, Les Petites Mains a apelat la cofetarul Paloma Laguette, care a creat un meniu de deserturi inspirate din marile clasice ale patiseriei franceze, cu accente mediteraneene și exotice, precum această tartă cu vanilie de Madagascar, migdale și praline de susan negru.
Un popas esențial pentru vara dumneavoastră!
Date și orar
De la 20 mai 2025,
Loc
Palais Galliera - Muzeul Modei
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Planificator de rute
Accesibilitate
Acces
M°9 - Iéna
Site-ul oficial
www.lespetitesmains.paris
Rezervări
Vezi prețurile biletelor
Mai multe informatii
Deschis de marți până duminică, între orele 12.00 și 24.00 Prânz de marți până vineri, între orele 12.00 și 14.30. Prânz sâmbătă și duminică, între orele 12.00 și 16.00. Cină de marți până sâmbătă, între orele 19.30 și 22.00.
