Путеводитель по новым ресторанам, открывающимся в сентябре 2025 года

Albufera la table de José Dantas, le nouveau restaurant méditerranéen de Boulogne-BillancourtAlbufera la table de José Dantas, le nouveau restaurant méditerranéen de Boulogne-BillancourtAlbufera la table de José Dantas, le nouveau restaurant méditerranéen de Boulogne-BillancourtAlbufera la table de José Dantas, le nouveau restaurant méditerranéen de Boulogne-Billancourt

Albufera La Table de José Dantas, ресторан средиземноморской кухни в Булони-Билланкуре

Молодой шеф-повар Жозе Дантас, воспитанник галактики Эмиля Котте, открывает свой первый ресторан. Новый ресторан под названием Albufera расположен в Булонь-Билланкур (92).
Shuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gombo

Shuzo, изакая с японским и колумбийским вкусами, настоящий фаворит

Слетайте в Японию через Колумбию в Shuzo, новую изакаю в 11-м округе, которая стала для нас настоящим переворотом как в человеческом, так и в кулинарном плане.
Gourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à ParisGourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à ParisGourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à ParisGourou, un restaurant indien aux allures de bazar traditionnel à Paris

Гуру, традиционный индийский базар в Париже

Индийский ресторан Gourou, имеющий традиционный базарный вид, откроет свои двери в Париже следующей осенью.
Bieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais Brongniart

Le Pompon, праздничный ресторан в самом сердце Дворца Броньяр

Лоран де Гуркюфф займет здание Palais Brongniart с праздничным рестораном Le Pompon, открытие которого намечено на октябрь.
RosarioRosarioRosarioRosario

Росарио, шеф-повар Хосе Мария Гони Мартинес приглашает Испанию к своему столу

Испания звонит в дверь и приглашает вас в Rosario, новый и первый парижский ресторан от испанского шеф-повара Хосе Марии Гони Мартинеса. Открытие запланировано на октябрь, рядом с Биржей!
PatsyPatsyPatsyPatsy

Patsy, космополитичный ресторан в туфельках Пастора

В октябре этого года известный итальянский ресторан в 9-м округе преобразится: Pastore сменит владельца (или почти сменит) и станет Patsy!
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, шикарный японский ресторан шеф-повара Акмаля Ануара

Шикарный японский ресторан готовится открыть свои двери этой осенью в Золотом треугольнике: UNI Paris.
Datsha UndergroundDatsha UndergroundDatsha UndergroundDatsha Underground

Не зовите ее Датша, зовите Финка!

Ранее известный как Datsha, этот экспериментальный ресторан со скрытым баром станет Finka в сентябре 2025 года.
Kimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam Bar

Kimono, новое японское бистро от группы Dining Rooms (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

Группа Dining Rooms возвращается в Сен-Жермен-де-Пре с Kimono, новым японским бистро, где подают уникальное блюдо - футособа.
Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock, заведение на Монмартре, сочетающее в себе старинный декор и французскую кухню

Le Bon Bock переживает новую жизнь под руководством Бенджамина Мореля и Кристофа Прешеза. Это заведение на Бутте Монмартр стремится (заново) привлечь клиентов, будь то туристы или местные жители, своей традиционной французской кухней, восхитительным старомодным декором и пиано-баром, спрятанным в задней комнате.
Central Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas Arena

Central Chapelle - новое место для культуры, музыки и еды в самом центре стадиона "Адидас Арена

Central Chapelle — это новый центр культуры, музыки и гастрономии, открытие которого запланировано на 2026 год в самом сердце арены Adidas Arena.
Visuels églises - église saint augustinVisuels églises - église saint augustinVisuels églises - église saint augustinVisuels églises - église saint augustin

Héritages — изысканный гастрономический ресторан в нескольких шагах от парка Монсо

Ресторан «Héritages» заменил «Maison Ruggieri» в 8-м округе.
Visuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la républiqueVisuel Paris - place de la république

Mischief, шеф-повар Эрика Паредес открывает второй ресторан в Париже

После Reyna шеф-повар Эрика Паредес открывает свой второй ресторан в Париже под названием Mischief.
Visuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des InvalidesVisuel Paris 7e - Tour Eiffel des Invalides

Суши Ханада, шеф-повар Масаёси Ханада открывает свой собственный ресторан в Париже

Хорошие новости для поклонников японской кухни: шеф-повар Масаёси Ханада планирует открыть свой собственный ресторан в Париже летом 2025 года.
Deuxième Tour Eiffel - Visuels - IMG 20230401 111325Deuxième Tour Eiffel - Visuels - IMG 20230401 111325Deuxième Tour Eiffel - Visuels - IMG 20230401 111325Deuxième Tour Eiffel - Visuels - IMG 20230401 111325

Шеф-повар Йотам Оттоленги открывает ресторан в Париже

Шеф-повар английско-израильского происхождения Йотам Оттоленги впервые приедет в Париж с открытием собственного ресторана, которое запланировано в ближайшее время. Или, может быть, мероприятие снова откладывается?