Ресторан дегустационное меню карта по усмотрению шефа гид

Double Impact restaurant : гастрономический ресторан девятого округа Парижа, которого мы не ожидали

У подножия Монмартра, в 9-м округе Парижа, ресторан Double Impact, открывшийся совсем недавно, предлагает дегустационное меню от шефов Этьена Дюпю и Микаэля Робиналя. Живая, сезонная кухня, основанная на локальных продуктах и коротких цепочках поставок. Мы попробовали — и расскажем вам всё об этом приятном открытии.

Альянс, две звезды Мишлен в Париже, гастрономический ресторан, чуткий и искренний.

Недавно удостоенная второй звезды Мишлен, Alliance сегодня еще более уверенно занимает место одной из самых поэтичных ресторанных сцен Парижа. За этой наградой — история верности, точности и эмоций, поддерживаемая дуэтом, чья взаимная синергия читается в каждой детали.

Vivide — это полностью вегетарианский гастрономический ресторан, созданный командой, стоящей за Pristine

Мишель Примц и Жереми Гросдидье представляют свой второй проект — ресторан Vivide, расположенный в районе Пигаль. Вновь главные герои на тарелке — овощи, поданных с изысканностью, но в более гастрономическом стиле, чем в их предыдущем заведении Pristine.

Ресторан Mano: изысканная кухня и дружеская атмосфера в Булонь-Билланкур (92)

Ресторан Mano - одно из лучших мест для посещения в Булонь-Билланкур в департаменте О-де-Сен (92). В меню: аутентичная кухня, рецепты с характером, дружеская атмосфера и даже дегустационное меню по вечерам. Давайте узнаем больше о первом ресторане шеф-повара Максимильена Кузнияра.

Ресторан Alan Geaam, звездное место шеф-повара и его изысканная кухня с мягким ливанским акцентом

В тихой обстановке, в двух шагах от площади Этуаль, шеф-повар Алан Геам представляет гастрономическую кухню, увенчанную звездой, которая чтит его ливанские корни, отдавая дань уважения сметливости французской высокой кухни.

Villa9Trois, звездное убежище шеф-повара Сильвена Грошана в Монтрейе

В ресторане Villa9Trois в Монтрейе, отмеченном звездами Мишлен, уже не сомневаются в приходе нового поколения. После ухода Камиля Сен-М'Лё другой молодой шеф-повар, Сильвен Грожан, взял бразды правления в свои руки, продемонстрировав класс и мастерство.

Хакаба, звездный японский ресторан от Cheval Blanc Paris

Откройте для себя Hakuba, японский ресторан, расположенный в самом сердце престижного отеля Cheval Blanc Paris. Он предлагает уникальное погружение в искусство японской гастрономии с меню Omakase, тщательно разработанным мастером суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с мастером соусов Арно Донкелем и шеф-кондитером Максимом Фредериком. Тонкий опыт, отражающий японские традиции и стремление к аутентичности.

Amâlia - два итальянских шеф-повара во главе потрясающего ресторана, отмеченного звездами Мишлен.

Итальянские шеф-повара Чечилия Спурио и Эудженио Анфусо открыли Amâlia - ресторан для гурманов, который попадает в точку. Один из наших фаворитов года.

Pages - изысканный адрес, отмеченный звездой Мишлен, с изысканными японскими штрихами.

Изящно сочетая французские продукты и японские техники, ресторан Pages, отмеченный звездой Мишлен, деликатно бьет в цель.

Ducasse Baccarat, изысканный ужин в храме хрусталя в Париже

В самом сердце 16-го округа Парижа Дом Baccarat вступает в новую эру с открытием ресторана Alain Ducasse Baccarat, где под сиянием хрусталя сочетаются кухня, отмеченная звездами Мишлен, и современное искусство.

Chakaiseki Akiyoshi - первый ресторан чайной церемонии, получивший первую звезду Мишлен

Chakaiseki Akiyoshi - так называется первый в мире ресторан чайной церемонии за пределами Японии. Этот японский ресторан для гурманов, недавно получивший свою первую звезду Мишлен, расположен в 15-м округе Парижа.

Datil — гастрономический растительный стол шеф‑повара Манон Флёри

Шеф-повар Манон Флери наконец решилась и открыла свой первый ресторан в Париже, Datil. Вся фудосфера с нетерпением ждала ее появления, и она с блеском преуспела, представив кухню, пропитанную естественностью, сезонностью и человечностью, с большой деликатностью.

Accents Table Bourse, ресторан Аюми Сугиямы, отмеченный изысканной звездой

Деликатность, утонченность и элегантность - все эти слова характеризуют Accents Table Bourse, первый ресторан японского шеф-кондитера Аюми Сугиямы, расположенный в двух шагах от Дворца Броньяр, удостоенного звезды Мишлен.

Le Gabriel, великолепный 3-звездочный ресторан шеф-повара Жерома Банктеля в отеле La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, трехзвездочный ресторан шеф-повара Жерома Банктеля в 5-звездочном отеле La Réserve Hôtel & Spa, приглашает вас в гастрономическое путешествие по морям и океанам.