Лето: какие фрукты, овощи и зелень можно собрать на острове Франции?

Независимо от того, есть ли у Вас "зеленый палец" или нет, для каждого найдется занятие по душе: даже самые изобретательные начинающие садоводы могут превратиться в настоящих профессионалов, знающих все о сезонных фруктах и овощах. Все, что от вас требуется, - это следовать инструкциям по сбору до мелочей (или почти до мелочей), чтобы не вырвать весь кабачок при сборе, а главное, чтобы не повредить растения при сборе драгоценных овощей и фруктов с огорода.

• Читайте также
• Лучшие предложения и события этой недели в Париже и Иль-де-Франс, с 9 по 15 марта 2026 года

Сбор фруктов, овощей и цветов в Париже и регионе Иль-де-Франс
Почему бы не воспользоваться возвращением теплой погоды и не собрать свои собственные фрукты, овощи и цветы в различных местах сбора в Париже и регионе Иль-де-Франс? [Читать далее]

Летом, с 21 июня по 22 сентября 2023 года, на огороде будут красоваться разноцветные овощи и фрукты: неизбежные помидоры разных сортов (кер де бёф, рома, черный крымский и т.д.), идеально подходящие для салатов и тарталеток, терпкие красные фрукты (малина, черника, смородина и т.д.) и все овощи, которые мы обычно используем для приготовления рататуя: перец, кабачки, баклажаны и т.д. Если вы хотите приготовить домашнее варенье и полакомиться свежими овощами и фруктами, выращенными в домашних условиях, рекомендуем вам посетить один из садов региона, где вы найдете все необходимое для приготовления овощных консервов, домашнего варенья, домашних пирогов,компотов и даже холодных супов!

Этим летом в наших садах Парижского региона вы сможете собрать все необходимое:

Фрукты

• Черная смородина (июль)
• Вишня (июнь)
• Клубника (все лето)
• Малина (середина июня - середина июля, затем середина августа)
• Смородина (июнь и июль)
• ежевика (с середины августа)
• Груши (с конца августа)
• Яблоки (с августа)
• Сливы (июль и август)
• Ревень (июнь/июль)

Овощи

• Чеснок (июль/август)
• Спаржа (июнь)
• Баклажаны (июнь/июль/август/сентябрь)
• Свекла (июнь/июль/август/сентябрь)
• Свекла (июнь/июль/август/сентябрь)
• Морковь (все лето)
• Капуста (июль, сентябрь)
• Огурцы (все лето)
• Корнишоны (конец июля - середина августа)
• Сквош (с конца июля)
• Кабачки (все лето)
• Сельдерей (август/сентябрь)
• Лук-шалот (июль/август/сентябрь)
• Шпинат (июнь/июль/сентябрь)
• Стручковая фасоль (июль, август, сентябрь)
• Сладкая кукуруза (с августа)
• Репа (июнь и сентябрь)
• Лук (все лето)
• Горох (июнь и июль)
• Лук-порей (август, сентябрь)
• Перец (все лето)
• Картофель (все лето)
• Редис (все лето)
• Салаты (все лето)
• Томаты (все сорта, все лето)

Ароматические растения

• Кориандр, базилик, петрушка, мята... (все лето)

Цветы

• Георгины (июль/август/сентябрь)
• Гладиолусы (с середины июня и все лето)
• Лилии (с середины июня и все лето)
• Эспарцеты (или "Gueules de loup", июль, август, сентябрь)
• Гвоздики и колокольчики (июнь/июль)
• Пионы (июнь)
• Маргаритки (июль и август)
• Розы (все лето)
• Циннии (июль и август)