Коктейльный клуб Prescription: передовые творения в мистическом, театральном баре в Париже

Это одно из тех мест в Париже, которые стремятся создать настоящий опыт, как в плане атмосферы, так и в плане дегустации. Именно благодаря этим концепциям мы можем наслаждаться ритмом, который создает впечатление, что мы проживаем тысячу жизней в самом сердце Города Света. Если вы любитель миксологии, то вас ждет логово алхимика в 6-м округе Парижа, где вы сможете погрузиться в шикарную, модную и мистическую атмосферу, напоминающую Париж эпохи Belle Époque.

В лабиринте района Monnaie, на улице Mazarine, 23, темный и таинственный фасад служит воротами. Если вы случайно переступите через него, то откроете для себя тихий, даже театральный мир с висячими и гобеленами в стиле барокко, которые создают ощущение, что вы находитесь в пузыре времени. Итак, перед вами коктейльный клуб "Рецепт" - передовое место, демонстрирующее первоклассные фирменные творения на радость любителям коктейлей!

Здесь, где бармены и буфетчицы используют свои шейкеры для создания по-настоящему миксологического опыта, вы можете отведать напитки, которые являются плодом большого технического мастерства, с особым акцентом на текстуры. Цель не в том, чтобы обмануть нас визуальными коктейлями: рецепты разработаны таким образом, чтобы придать этим фирменным творениям определенную глубину, а каждая деталь продумана до мелочей, чтобы придать вкусовое измерение, которое имеет смысл.

Доказательством тому служит The One- коктейль, приготовленный из мандариновой водки, бузинного кордиала и терпкой вербены, дополненный обильной пеной из розы и шампанского. Несмотря на то, что этот воздушный мусс создан для Instagram, он не просто красиво выглядит. Когда вы вгрызаетесь в облако, вы обнаруживаете сладкую, изысканную розу, сбалансированную кислыми нотками шампанского. Если вкус этого цветка, как правило, вызывает разногласия, то коктейль-клуб "Рецепт" нашел способ примирить многих людей со вкусом розы. Эта обильная пена знакомит нас с фруктовыми и цветочными нотами, присутствующими в остальной части коктейля, который сочетает в себе сладость и свежесть.

• Читайте также
• Лучшие предложения на эту неделю в Париже и Иль-де-Франс, с 19 по 25 января 2026 года

Нам также понравился коктейль Naked Gaga и его живой рецепт, основанный на джине Plymouth, Cocchi americano, аперо, соке цитрона, венере Бургуан и горьком лимоне. Это симпатичное творение наверняка понравится любителям травянистых, терпких вкусов, с ноткой горечи, которая делает его модным коктейлем с определенным характером.

Если вы относитесь к тем авантюристам, которые хотят открыть для себя самые удивительные рецепты, мы особенно рекомендуем вам коктейль Karl, который является прекрасной демонстрацией технического мастерства и скрупулезности коктейльного клуба Prescription Cocktail Club. Удивительная лимонно-имбирная пена с крупными пузырьками, раскрывающими слегка студенистую текстуру, обнимает наши губы, прежде чем мы проглотим это уникальное творение, представляющее собой сочетание текилы ocho la estancia, лайма, шпинатного кордиала и сельдерейного биттера. Рецепт может вас удивить, но полученный вкус гораздо доступнее, чем вы могли бы ожидать. Это скорее терпкое лакомство, чем вызывающий гримасу суп.

Наконец, Collection 82 покорил нас и своим составом, который должен особенно порадовать сладкоежек, ищущих немного регрессивное и утешительное творение, возвращающее нас в рождественское утро. В состав коктейля входят плантационный ром O.D.F.T., американский Cocchi, лайм, сахарный сироп, сыворотка, чай, специи и красное вино. Благодаря красивой двухцветной палитре, Collection 82 также предлагает эстетический штрих, который добавляет удовольствия от дегустации.

В целом, рецепты отличаются точностью и сбалансированностью и являются плодом тщательного изучения состава и производства. В дополнение к этим творениям коктейльный клуб "Рецепт" также предлагает тапас, которые играют на тему наших любимых удовольствий и постоянно совершенствуются. Во время нашего визита мы смогли попробовать свекольный хумус со сладкими нотками корнеплода в сопровождении лаваша, ломтики брезаолы, посыпанные стружкой сыра пармезан, и сливочную буррату с оливковым маслом на деревенском хлебе.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.