Открыта Tapisserie, новая кондитерская ресторана Septime, отмеченного звездой Мишлен

Ресторан Septime, отмеченный звездой Мишлен , уже много лет радует гурманов в Париже и за его пределами, не переставая выполнять свою миссию.

В 2021 году Бертран Гребо и Тео Пурриа, которые управляют и Septime, и Clamato, отправляются в новое приключение: "Гобелен". Ну, не совсем так. Мы остановим вас на этом: нет, вы не сможете обратиться к этому удивительному дуэту, чтобы переделать декор вашей квартиры...

С другой стороны, шеф-повар Бертран Гребо и его партнер Тео Пурриа действительно открывают Tapisserie, что, как вы уже догадались, означает " кондитерская"! Это кондитерская, которая предлагает сладости в очень определенное время, поскольку в ней есть только одна печь и каждая партия готовится в определенное время. Временной интервал, который нужно соблюдать, чтобы получить свежую и идеальную выпечку.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Новая кондитерская Tapisserie, расположенная недалеко от Septime, по адресу 65 rue de Charonne, демонстрирует в витрине множество вкусных вещей, но с ограниченным меню, и это тем лучше: торты, пирожные, сезонные фруктовые тарты, сахарные тарты, шоколадные, лимонные или бурдалуевые тарты, сливочный флан, kouign amann...

Мы любим знаменитый choux с ароматным flouve, этим сорняком полей, который придает особый вкус крему. Мы также полюбили Clamatarte, тарталетки с кленовым сиропом и взбитыми сливками без сахара, просто божественные, фирменный знак ресторана Clamato.

Одним словом, нам все понравилось, и мы очень рекомендуем эту новую парижскую кондитерскую. Обратите внимание, что вы также можете попробовать восхитительные блюда Septime, которые в настоящее время доступны на вынос!