Лимонный пирог — один из столпов французской кондитерской. В Париже его можно найти во всех возможных вариациях текстур и вкусов, от традиционных до смелых лимонных. Надо сказать, что этот классический десерт привлекает как своей свежестью, так и тонким балансом между кислотой и сладостью.
Каждое заведение предлагает свою версию, раскрывая уникальный почерк в этом десерте, который, тем не менее, имеет четкие правила приготовления. Но основа часто остается той же: хрустящее песочное тесто, тающий лимонный крем и иногда итальянская меренга, красиво выложенная сверху.
Тем не менее, самые креативные парижские кондитеры также предлагают вариации с лаймом, юзу, комбавой или базиликом и лимоном, чтобы выйти за рамки классики. В индивидуальном или семейном формате лимонный пирог остается десертом, который всегда с нетерпением ждут любители выпечки.
Доступный, освежающий, хорошо приготовленный, он остается надежным выбором в витрине сладостей. Итак, чтобы отведать его с безе или без него, вот несколько хороших адресов в Париже!
Ресторан в отеле Belleval: сезонная, сбалансированная кухня, рядом с Сен-Лазар
В самом сердце отеля Belleval, в районе Сен-Лазар 8-го округа, находится ресторан, предлагающий сезонные и, прежде всего, сбалансированные блюда для быстрого обеда или изысканного ужина. [Читать далее]
Julo, кондитерская, которая восхищает 10-й округ
Julo - так называется новая кондитерская, открытая тремя талантливыми кондитерами в 10-м округе Парижа. Позвольте нам пригласить вас на экскурсию. [Читать далее]
Буланжери-патиссери l'Équilibre, лучшая французская выпечка Париж 15-й округ
L'Équilibre - это буланжери-патиссери, куда стекаются все желающие в 15-м округе Парижа. Надо сказать, что благодаря пекарю-патисье, бывшему су-шефу во дворце, выпечка, венские булочки и другие хлебобулочные изделия из закваски столь же роскошны, сколь и вкусны, и по более доступной цене. Мы любим классику в превосходном исполнении, и все это в историческом бутике. [Читать далее]
Лимонный пирог Tranché
Этот лимонный тарт не просто вкусный, он на вес золота. Хорошо сбалансированный, не слишком сладкий и идеально подходящий для двух человек, он является настоящим лакомством. [Читать далее]
Полезный лимонный пирог от Sain
Если вы ищете выпечку, которая не была бы возвышенной, но была бы сделана из древней муки ORGANIC, с низким содержанием сахара и раскрывала бы великолепный вкус своих продуктов, выбирайте SAIN. Рассчитывайте на €5,40 за лимонную тарталетку. [Читать далее]
Лимонный пирог от Stohrer
Лимонный тарт Stohrer's - это превосходный тарт, который сочетает в себе великолепный вкус лайма и юзу с тонким, хрустящим тестом. За лимонный тарт придется заплатить €5,90. [Читать далее]
Лимонный пирог из кондитерской Gato в Версале
Лимонный пирог - это фирменный торт этого заведения! Он доступен круглый год, в дождь, снег или сияние, к нашему большому удовольствию! [Читать далее]
Лимонный пирог от "Oh Oui!", полезная выпечка без добавления сахара
Кондитерская Oh Oui! Здоровые кондитерские изделия без добавления сахара предлагают вкуснейшие лимонные пальчики для максимального удовольствия без лишних хлопот. [Читать далее]
Лимонный пирог Бориса Люме
Булочная Boris Lumé - излюбленная пекарня парижских сладкоежек, предлагающая креативную выпечку в двух местах в 18-м округе. Если вы любите местные котлетки, то вам сюда. Не пропустите лимонный тарт с песто! [Читать далее]
Тарт "Infiniment Citron" от Пьера Эрме
Выпечка из песочного теста, лимонный крем, засахаренная цедра лимона и кусочки лимонной мякоти. Нам нравится, как Пьер Эрме интерпретирует эту классику, придавая ей остроту и баланс. [Читать далее]
Лимонный тарт от Tartelettes
Tartelettes - это оригинальная кондитерская в Париже, которая приглашает вас открыть для себя вкуснейшие тарты как в сладком, так и в соленом исполнении. Вот адрес, который наверняка порадует каждого! [Читать далее]
Лимонный тарт от Tapisserie
Если вы хотите попробовать классический лимонный пирог, который просто божественен, почему бы не попробовать Tapisserie, новый ресторан в 11-м округе. [Читать далее]
Лимонный пирог от Себастьена Серво в Версале
Опыт и ловкость великого кондитера - вот чем вы сможете насладиться в Ивелинах. [Читать далее]
Лимонный пирог от Bo&Mie, самой большой пекарни в Париже
Bo&Mie уже не остановить! Спустя год после открытия второй точки команда, стоящая за знаменитой пекарней-кондитерской, открыла третий адрес. И это не просто адрес - это самая большая пекарня в Париже. 400 м2, 3 этажа и все это расположено на улице Риволи, напротив Лувра. Это идеальная возможность познакомиться с их прекрасным лимонным тартом. [Читать далее]
Maison Plume Pâtisserie - кафе без сахара и глютена
Мы отправляемся открывать Maison Plume, эту кондитерскую - кофейню - чайную комнату, где подают пирожные и сладости без сахара и глютена. Это удовольствие для людей с непереносимостью глютена, диабетиков и всех, кто следит за своим гликемическим индексом. [Читать далее]
Лимонный пирог от Контичини
Ищете что-то особенное? Тогда почему бы не побаловать себя превосходным лимонным тартом от Филиппа Контичини в одном из его парижских адресов. Прекрасно сбалансированная программа. [Читать далее]
Лимонный пирог от The French Bastards, пекарни-кондитерской для гурманов в Оберкампфе
Отправляйтесь в The French Bastards, чтобы познакомиться со сладкими и солеными творениями этой креативной пекарни и кондитерской в 11-м округе! [Читать далее]
Легкоусвояемый лимонный тарт от Tartine
Как насчет прекрасного лимонного тарта с использованием старомодной муки? Нам нравится баланс и терпкость этого тарта. [Читать далее]
Лимонный пирог без сахара от Belles Envies
Чтобы беззаботно и без чувства вины побаловать себя, отправляйтесь в Les Belles envie и откройте для себя этот восхитительный лимонный тарт. [Читать далее]
Лимонный тарт от Янна Куврера
Ян Куврер радует нас своими парижскими адресами, в которых есть и киоск с пирожными на вынос, и киоск с домашним мороженым. Нет конца предлагаемым вкусностям... и вы не захотите пропустить его лимонный тарт! [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи
