Если вы из Ивелина и ищете действительно вкусную выпечку или просто проезжаете через Версаль в поисках чайной комнаты, где можно расслабиться и сделать вкусное открытие, загляните в Atelier Gato- новую кондитерскую ичайнуюкомнату, открывшуюся в декабре прошлого года на бульваре Сент-Антуан, 9.
На месте создается впечатление, что вас пригласили в очаровательный версальский дом. Кондитерская выходит на террасу-кафе, расположенную во внутреннем дворике, где находится цветочный магазин Maison Végétale.
Это красивая свадьба, которая обеспечивает буколическую обстановку для нашего гурманского отдыха и дает возможность всем, кто пришел за тортом, сопроводить свои кондитерские изделия красивым букетом для подарка или для себя, чтобы украсить свой красивый стол. Так что если вы хотите убить двух зайцев одним выстрелом, особенно на вечеринке или дне рождения, это идеальное место.
Версальская кондитерская, которая предстает перед нами, похожа наAtelier Gato в Гианкуре, где расположено производство, - ее старший брат, открытый перед первым заключением. Здесь представлен широкий ассортимент шоколада, карамели, пирожных, тортов, финансистов, рулетов, отдельных шоколадных помадок, ореховых тартов маленького и большого формата, шукетов, больших савойских тортов, отдельных печений и хлебов на закваске.
Забудьте об отдельных пирожных, здесь есть только ограниченный выбор в формате на 4 персоны, чтобы разделить его. Сверхсвежая, эта выпечка меняется каждую неделю в зависимости от рынка и настроения шеф-повара.
Кроме фирменного лимонного пирога, который доступен круглый год, в дождь, снег или солнце, как предупредил нас Антуан, ответственный за него, вся остальная выпечка недолговечна, и вам придется посетить сайтAtelier Gato или подписаться на рассылку, чтобы узнать, какие пирожные, или, скорее, "Гато", предлагаются в тот или иной момент. Лично мы особенно любим пирожное "Париж-Брест", которое регулярно выпускается с различными вкусами и, по нашему мнению, является одним из лучших "Париж-Брест" в регионе Иль-де-Франс.
Если во время нашего посещения Сент-Оноре и Шарлотта с румяными фруктами были в порядке вещей, то теперь, возможно, это уже не так. Гигантские макаруны для гурманов или сумасшедший "Париж-Брест", малиновый пирог, "Фрейзер" или "Крейзи Чок" регулярно радуют гурманов, которые ищут действительно хорошую свежую сезонную выпечку домашнего приготовления.
Вы можете быть уверены только в одном: в Atelier Gato нет замороженных или промышленных продуктов, только качественные домашние торты, приготовленные из свежих ингредиентов. Не обойдется и без сюрпризов: торт на 4 персоны стоит всего 24 евро. Отсчитайте €1 за круассаны и pains au chocolat, €3 за palmiers, швейцарские brioches, печенье и Bostocks и €3,50 за шоколадные пирожные с помадкой.
Кондитерская и кафе открыты со вторника по субботу с 9 утра до 7 вечера без перерыва, а в воскресенье - с 9 утра до 1 часа дня. Хотите побаловать себя или сделать заказ онлайн?
