The Ritz Paris, вечная легенда Вандомской площади

Отель Ritz Paris с видом на Вандомскую площадь - это учреждение, веха французской роскоши и утонченности. С момента своего открытия в 1898 году отель пережил эстетические революции, исторические кризисы и возрождения.

Именно в 1898 году в Париже родилась мечта швейцарца Сезара Ритца, работавшего в партнерстве с шеф-поваром Огюстом Эскофье. Они приобрели бывшее зданиеотеля Hôtel de Gramont, расположенное на Вандомской площади, 15, и доверили его реконструкциюархитектору Шарлю Мевесу. Отель Ritz открыл свои двери 1ᵉʳ июня 1898 года, впервые в столичных отелях предложив номера, оборудованные ванной комнатой, электричеством и телефоном.

Роскошный отель быстро зарекомендовал себя как место встречимировой элиты. Со временем он стал принимать художников, глав государств и писателей, превратившись в живой объект наследия. Во время войн, ремонтов, пожаров и реставраций "Ритц" менял свой облик, сохраняя при этом свою душу.

От отеля "Грамон" до открытия отеля "Ритц

Изначально территория Ритца принадлежала двум частным особнякам: Hôtel de Gramont, построенному в 1705 году, и Hôtel Crozat, построенному в 1703 году. На протяжении 18 и 19 веков эти здания переходили из рук в руки и использовались в различных целях - от административных до финансовых. В 1897 году Сезар Ритц и Огюст Эскофье купили комплекс, и в первые месяцы 1898 года отель был торжественно открыт.

В то время Ritz выделялся своими технологическими инновациями: он был одним из первых отелей, предлагавших современные удобства, ранее редко встречавшиеся в европейских гостиницах.

Эпоха художественных вершин

Ritz быстро стал магнитом для громких имен: здесь поселилась Коко Шанель, и в ее честь был открыт знаменитый люкс Coco Suite. Писатель Эрнест Хемингуэй был частым посетителем бара, который теперь называется Bar Hemingway. Марсель Пруст написал часть своего шедевра "В поисках утраченного времени" в его салонах. Салон Марии-Антуанетты, Салон Кромвеля и Вандомский салон стали местами литературных, дипломатических и светских встреч.

Отель принимал королей, королев и глав государств, а также появлялся в литературе (Ф. Скотт Фицджеральд в романе Tendre est la Nuit и Хемингуэй в Le Soleil se lève aussi называют его салоны символами роскоши и утонченности) и кино( в фильмах Билли Уайлдера"Любовь после полудня" и Уильяма Уайлера " Как украсть миллион " ключевые сцены были поставлены в люксах и барах Ritz).

Оккупация и интриги во время Второй мировой войны

Во время Второй мировой войны"Ритц" был частично реквизирован немецкими войсками. Глава рейха Герман Геринг занял Императорский люкс. Однако швейцарская национальность владельцев сыграла свою роль в сохранении некоторой активности отеля, который иногда рассматривался как"нейтральная территория".

Среди легенд - Франк Майер, бармен "Ритца" австрийского еврейского происхождения, который, по некоторым данным, служил негласным посредником для участников Сопротивления и дипломатов во времяоккупации. После освобождения"Ритц" вернулся к своему полному гостиничному призванию.

Фараонская реконструкция

В 1970-х годах Ritz переживает период упадка, его клиентура стареет, а содержание отеля становится дорогостоящим. В 1979 году он был выкуплен, и в период с 1980 по 1987 год под руководствомархитектора Бернара Гошереля была проведена капитальная реконструкция, а интерьеры были оформлены Филиппом Беллуаром. Были расширены залы, созданы спа-салон и бассейн в подвале, модернизированы инженерные системы с сохранением классического стиля.

В 2012 году Ritz впервые в своей истории закрылся на реконструкцию.Архитектор Тьерри Деспон в сотрудничестве с Atelier COS и Didier Beautemps руководил работами. В 2016 году пожар частично уничтожил чердак и крышу, но реставрация была успешно завершена, и 6 июня 2016 года отель вновь открылся. Количество номеров было сокращено со 159 до 142, чтобы увеличить пространство в сьютах. Были добавлены новые залы, такие как Salon Proust, летний ресторан под мобильной стеклянной крышей, незаметный туннель для VIP-прибывших и модернизированный бар.

Архитектура между прошлым и настоящим

Фасад отеля Ritz сохранил дизайн 17-18ᵉ века, выходящий на Вандомскую площадь, с колоннами, фронтонами и балюстрадами, которые внесены в список наследия. Престижные сьюты, такие как сьют Impériale, сьют барона д'Эрланже, сьют Сезара Ритца и сьют Элтона Джона, - это дань уважения великим людям, которые останавливались здесь. В интерьерах сочетаются деревянные панели, гобелены, мрамор, хрустальные люстры и антикварная мебель, а после ремонта в них появились современные штрихи. Исторические салоны, такие как Salon Pompadour и Salon Vendôme, были тщательно отреставрированы.

В баре Vendôme по-прежнему подают чай и коктейли, бар Hemingway сохранил свою легенду, а ресторан L'Espadon, отмеченный звездами Мишлен, который когда-то находился под эгидой Эскофье, был переосмыслен и сфокусирован на изысканной французской кухне. В отеле Ritz также есть школа гастрономии Ritz Escoffier School, открытая в 1988 году.

Несмотря на отказ от официальной заявки на получение знака Palace, Ritz Paris остается символом парижской роскоши, уважающим прошлое и устремленным в будущее. На протяжении веков отель был одновременно свидетелем и незаметным участником истории столицы.