Qué Gusto 2025, фестиваль мексиканской гастрономии, возвращается

Фестиваль ¡Qué Gusto! возвращается в столицу с 7 по 15 июня 2025 года! Как и в предыдущие годы, фестиваль будет пропагандировать мексиканскую гастрономическую культуру и Мексику как кулинарное направление.

Если вы думали, что Мексика - это только кесадильяс, буррито, тако и кукурузные супы, то вам придется подумать еще раз, потому что в Мексике есть еще много секретов и кулинарных техник , которые вам предстоит открыть!

В этом году в 10-м выпу ске фестиваля Qué Gusto снова принимает участие множество шеф-поваров, в том числе Вильфрид Ромен из ресторана LAVA, Меруан Бунекраф, Алексис Браконье... Давайте посмотрим на полную программу?

• Читайте также
• Наша подборка ресторанов латиноамериканской и южноамериканской уличной еды в Париже
• Бразильские, мексиканские и аргентинские рестораны в Париже: наши лучшие адреса
• Южноамериканские рестораны в Париже, наши лучшие латинские адреса

Программа фестиваля Qué Gusto 2025:

• Único, (очень) особенный мексиканский десерт от Меруана Бунекрафа. С 10 по 15 июня шеф-повар Меруан Бунекраф будет создавать оригинальный десерт, используя удивительные мексиканские ингредиенты: листья авокадо, кукурузу и секретный штрих. Где поесть? Panade (35, rue Violet 75015)

• ¡Salud!-Мастер-класс по приготовлению мексиканских коктейлей. Погрузитесь в мир мексиканских коктейлей на мастер-классе под руководством Артуро, страстного эксперта. В течение 2 часов он познакомит вас с мезкалем, текилой и другими сокровищами мексиканской жидкости через историю, ритуалы и уникальные ароматы. Где: HOBA Paris - Batignolles, суббота 7 и воскресенье 8 июня

• Ужин "Chicas Chidas". Исключительный ужин от двух выдающихся мексиканских шеф-поваров: Лулы Мартин дель Кампо и Бегоньи Перес. Где? Hôtel 1K - Париж, 7 июня

• Бранч "Божественное какао". В воскресенье 8 июня шеф-повар Лидия Гонсалес предложит уникальный бранч на основе какао - священного ингредиента, который ольмеки использовали более 3 500 лет назад. Где: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)

• Вкус с улиц. Алексис Браконье и Бегонья Перес объединяют свои таланты, чтобы предложить оригинальные блюда, полные характера, вдохновленные улицами Мексики. Где: El Vecino - Марэ, вторник 10 июня

• ¡QuéGusto! зажжет LAVA. Отправляйтесь в LAVA на эксклюзивный ужин от Уилфрида Ромена, талантливого молодого шеф-повара, раскрытого в шоу Top Chef. Среда, 11 июня

• Два шеф-повара, одно путешествие. Алексис Браконье, верный посол мексиканской гастрономии, присоединяется к Инес Хуто, французскому шеф-повару, работающему в Мексике, для оригинального ужина. Где? El Vecino Marais, четверг 12 июня

• Скрещенные ароматы: Эксклюзивный ужин. Лула Мартин дель Кампо, мексиканский шеф-повар со страстью к традициям, и Орельен Коррейер, французский шеф-повар со страстью к свежим сезонным продуктам, объединяют свои таланты, чтобы создать изысканное меню из 4 рук, сочетающее роскошь и креативность. Где: Ресторан Menu Palais - La Vallée Village, пятница 13 июня

• Mexican Vibrations: Cocktails & Flavours. В программе: дегустации коктейлей на основе мексиканских спиртных напитков (текилы, мезкаля и других малоизвестных), праздничная музыкальная атмосфера, сюрпризы для гурманов и закуски с мексиканским вкусом. Где проходит мероприятие? На террасе ресторана Menu Palais - La Vallée Village, суббота 14 и воскресенье 15 июня.

У нас в запасе есть несколько новых потрясающих вкусов! У нас уже слюнки текут от предвкушения, а у вас?

Наши лучшие мексиканские рестораны в Париже
Хотите попробовать мексиканскую кухню? Найдите лучшие мексиканские рестораны в Париже здесь! [Читать далее]