Сезон 2025 Бразилия-Франция: встреча с гурманами за кофе в Библиотеке Глясьер

Когда жареные ароматы встречаются со словами, перед вами открывается целый раздел бразильского наследия... В рамках сезона "Бразилия-Франция 2025" библиотека Glacière - Marina Tsvetaïeva в 13-м округе приглашает вас в субботу 17 мая 2025 года на мероприятие, посвященное кофе, этому повседневному напитку с глубокими корнями и нераскрытыми тонкостями. С 16:00 до 18:00 вы сможете пообщаться с Франсуа Этьеном, автором книги Guide pratique du café: connaître, choisir, se faire plaisir, в которой исследуются многочисленные грани этого универсального напитка.

Момент общения с ремесленником-обжарщиком

Франсуа Этьенн в сопровождении Марин, своего партнера на местных рынках, таких как тот, что находится на бульваре Огюста Бланки каждое воскресное утро, поделится своим опытом независимого обжарщика, своей страстью к кофе и секретами его происхождения. В теплой и интимной атмосфере он расскажет, как он отбирает зерна, как ароматические профили различаются в зависимости от регионов производства в Бразилии и как особый климат страны влияет на каждую чашку.

Это будет возможность познакомиться с особенностями бразильского кофе арабика, по производству которого Бразилия занимает первое место в мире. Вы научитесь распознавать нюансы вкуса, различать сорта и понимать тонкости выращивания и торговли кофе в Бразилии- гиганте отрасли и двигателе экономики сектора.

• Читайте также
• Сезон Бразилия-Франция 2025: путеводитель по культурным мероприятиям в Париже и регионе Иль-де-Франс
• Сезон 2025 года Бразилия-Франция: не пропустите мероприятия в библиотеках Парижа
• Сезон Бразилия-Франция 2025: концерты в Париже и регионе Иль-де-Франс

Вкус и культурное погружение в сезон 2025 года Бразилия-Франция

Вы любите кофе? Вам интересно узнать, что скрывается за ароматом вашего утреннего эспрессо? Тогда эта встреча для вас. Присядьте в библиотеке в окружении других любителей кофе и погрузитесь в сенсорное путешествие, сочетающее в себе знания, анекдоты и дегустации.

Мероприятие открыто для всех: семей, студентов, местных соседей и знатоков. Атмосфера обещает быть дружеской, способствующей подлинному обмену мнениями, открытиям и дискуссиям о культуре, которая объединяет Францию и Бразилию благодаря связям, как историческим, так и вкусным. Почему бы не сделать перерыв и не насладиться Бразилией в чашке?

Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.