Тепло какао, детский смех, сладкий запах тающего под пальцами шоколада... 24 мая парижская библиотека Клер Бретешер превратится в настоящую бразильскую шоколадную мастерскую. В рамках сезона "Бразилия-Франция 2025" всей семьей отправляйтесь на оригинальный мастер-класс, посвященный приготовлению бригадейроса- неотразимых шоколадных трюфелей из Бразилии.
Во главе этого гурманского приключения Марина из La Brigaderie de Paris, посол бразильского какао, приглашает вас погрузиться в чувственный и культурный мир шоколада. Для начала она в живой и доступной форме расскажет о плодах какао, их сортах, истории и побочных продуктах, чтобы пробудить любопытство как молодых, так и взрослых.
Времени на мечтания нет, ведьмастер-класс быстро переходит к делу! Вам нужно будет надеть фартук для приготовления шоколада и приступить к работе. Всей семьей вы шаг за шагом научитесь делать свои собственные бригадейросы- маленькие шоколадные шарики, которые являются символом бразильских праздников. Это занятие, столь же тактильное, сколь и вкусное, идеально подходит для юных любителей кулинарии и взрослых, которым интересно познакомиться с новыми гурманскими культурами.
После того как вы освоите основы, настанет время для индивидуального подхода: вы можете дать волю своему творчеству, пробуя различные виды покрытий, чтобы придать сладостям уникальную нотку. Сладкие, хрустящие, тающие, разноцветные... все, что угодно, лишь бы сделать этот кулинарный деликатес своим.
Этот мастер-класс задуман как дружеское мероприятие, идеально подходящее для субботнего дня в кругу семьи, друзей или детей. Маленькие дети откроют для себя радость кулинарного творчества, а взрослые насладятся моментом обмена мнениями об истории и вкусах других стран. Атмосфера будет теплой, доступной и направленной на культурный обмен.
Хорошая новость: семинар совершенно бесплатный, но количество мест ограничено! Чтобы принять участие в этом необычном мероприятии, необходимо заранее забронировать место. Если вы любите шоколад, интересуетесь иностранными традициями или просто ищете оригинальное развлечение в мае, не пропустите это событие.
Сезон "Франция-Бразилия 2025 " в самом разгаре, и подобные мероприятия призваны навести настоящие культурные мосты между двумя странами. Этот мастер-класс является частью этого процесса, демонстрируя знаковое бразильское блюдо в веселом, межпоколенческом формате, доступном для всех. Это отличный способ испачкать руки в шоколаде, не покидая Парижа.
Ну что, вы готовы закатить свой первый "Бригадейрос" и вкусить удовольствие от домашней еды?
Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.
Даты и время работы
В 24 май 2025
From 15:00 to 16:30
Местонахождение
Библиотека Клер Бретешер
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Доступ
Станция метро "Jacques Bonsergent" линии 5.
Тарифы
Бесплатно
Бронирование
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Дополнительная информация
Бронирование обязательно.
