Комте, рокфор, голубой сыр, моцарелла, томме де Савойя, скаморца, свежий козий сыр или кроттин... Сыр - одно из сокровищ французского терруара и гастрономии. Из коровьего, козьего или овечьего молока, мраморный или с расплывающейся кожурой - сыров существует великое множество, и это не в ущерб любителям сыра - отнюдь!
Во Франции насчитывается более 1 200 сыров (!), и эта страна даже возглавляет мировой список сыров! И если вы тоже не можете считать трапезу полноценной без маленького кусочка сыра или даже предпочитаете в ресторане выбрать сыр вместо десерта, то можете не сомневаться: вы - любитель сыра .
В Париже есть множество сырных лавок, где продаются сыры, тщательно собранные из шести уголков Франции, а иногда и из более отдаленных мест - Англии, Италии или даже Испании. Чтобы помочь вам найти нужный адрес, следуйте нашим рекомендациям о лучших сырных лавках Парижа! Это идеальные места, где можно найти ту редкую жемчужину, которая заставит ваше сыролюбивое сердце биться в такт.
Фестиваль еды и культуры AOP возвращается в Le Centquatre в эти выходные
Спонсор - Фестиваль PDO - это событие 2024 года, посвященное исключительно 51 защищенному наименованию происхождения сыров, масел и кремов Франции! Секреты производства, дегустации, знакомство с ноу-хау производителей PDO и демонстрации - все это в программе под ритм кулинарных и музыкальных шоу. [Читать далее]
La Fromagerie du Louvre, качественные французские сыры, коробки для пикника и сэндвичи на вынос
Fromagerie du Louvre - это место, куда стоит заглянуть любителям хороших сыров, расположенное в двух шагах от "Самаритянина". В меню: тщательно отобранные французские сыры, коробочки для пикника и бутерброды с сыром на вынос! [Читать далее]
Père Lacheese, сыроварня Monbleu и раклет-бар "все для вас".
Хотите попробовать раклет, который можно съесть всем желающим? Это происходит в сыроварнях и ресторанах Монбле! Это ваш шанс открыть для себя Père Lacheese, новую сыроварню-буфет в Монбле, расположенную в двух шагах от Пэр-Лашез! [Читать далее]
А также: Taka & Vermo, Laiterie de Paris, Chez Virginie, Fromagerie Goncourt, Fromagerie Quatrehomme, Fromagerie Griffon.
Скажите сыру!
