Для любителей восточноазиатских вкусов это тайный адрес, который приглашает вас в кулинарное путешествие, и все это по сверхдоступной цене. Этот соседский самородок, расположенный в галерее на Елисейских полях, является давним адресом, где каждый день проходит настоящий балет завсегдатаев. Чтобы найти это скрытое сокровище ресторана , вам нужно отправиться в галерею Берри-Вашингтон по адресу14 rue de Washington. Именно там вам следует обратить внимание на окруженную высокими столами стойку под названием Jonque d'Or. В этой стойке для гурманов, где царит хорошее настроение, гостей называют по имени, а Сив, радушный хозяин, переходит от стола к столу, доброжелательно интересуясь их самочувствием.
"Куда вы хотите, чтобы я вас отвез?". Так мы начинаем разговор в ресторане La Jonque d'Or. Этот хороший адрес, хорошо известный в местных офисах, радует парижан уже более 30 лет. Теперь эстафета передана второму поколению - Сиву и Мишелю, двум детям, которые с энтузиазмом взялись за дело. Рецепт остается прежним: путешествие по четырем уголкамВосточной Азии по рецептам, приготовленным с любовью, с блюдами, цена которых не превышает 10 евро. Выберите пункт назначения и давайте отправимся в путешествие по вкусу в этой секретной столовой!
Для начала, вы не можете пропустить хрустящие яичные рулетики, которые идеально подходят для того, чтобы разбудить ваш аппетит. Если вы ищете более комфортное блюдо, то не пропустите супы, включая суп с креветками, который просто приправлен специями, чтобы каждый мог насладиться пикантной стороной блюд, а у более чувствительных людей не будет гореть горло.
В течение недели предлагаются блюда из говядины, курицы, креветок и свинины, рецепты которых вдохновлены Камбоджей, Таиландом и Вьетнамом. Bo-Bûn также является частью меню! Обратите внимание, что здесь курица и говядина халяль, а свинина, которая обычно содержится в кантонском рисе, заменяется индейкой.
Параллельно с этим ежедневно предлагаются фирменные блюда. Это вызывает желание возвращаться снова и снова, чтобы открыть для себя эти фирменные блюда в течение недели. Во время нашего визита, в четверг, мы соблазнились крабом на пару (сурими), который подается с кантонским рисом. Это был настоящий фаворит! Хотя это довольно сытное блюдо, его жадность побудила нас не оставить ни крошки: тающая во рту текстура фаршированного краба и его пряные нотки принесли нам долгожданную порцию комфорта, пока на улице царил холод. Сопровождайте это блюдо большой чашкой жасминового чая, и ваши вкусовые рецепторы будут покорены.
В завершение этой остановки для гурманов сотличным соотношением цены и качества мы рекомендуем вам оставить место для десерта, а точнее, для яблочно-кокосового пирога: довольно легкий и относительно несладкий, он позволяет фруктовому вкусу занять центральное место и вносит правильную финальную ноту в эту аутентичную трапезу по адресу, который вкладывает в нее всю душу!
Даты и время работы
Из 11 май 2020
Местонахождение
La Jonque d'Or - Galerie Berri Washington
14 Rue Washington
75008 Paris 8
Доступ
Метро: George V (линия 1) или Saint-Philippe du Roule (линия 9)
Тарифы
Plats: €6.5 - €10.5
