Chikin Bang, ресторан корейской уличной еды в Париже Ла Дефанс

После двух открытий в Лионе Chikin Bang открывает свой первый ресторан за пределами Парижа, в Ла-Дефанс. Мы отправляемся на 3-й этаж торгового центра Les 4 Temps, нового, специально посвященного еде, чтобы открыть это новое место корейской уличной еды.

Декор выполнен в урбанистическом стиле, как в Сеуле. Стены из красного кирпича, разноцветные неоновые вывески, решетки магазинов и постеры K-pop составляют декор. У входа два киоска позволяют спокойно заказать и оплатить заказ, взять бипер и расположиться в ожидании, пока ваш заказ приготовят. Когда прозвучит звуковой сигнал, вам останется только забрать подносы со стойки.

В меню представлено 5 разновидностей жареной курицы, начиная от Spicy Gochu-Bang (острая версия, вы угадали) и заканчивая медово-горчичной, чесночно-соевой, карри-пармезановой или простой. Хрустящие и пряные, они щедры. Их можно подать с рисом или классическими, чеддерными или острыми чипсами.

В заведении также предлагают ультра-гурманские корндоги, эти сосисочные конусы, завернутые в моцареллу, обжаренные в классическом варианте или завернутые в чипсы. Предупреждаем, они большие! Их лучше заказывать хорошим едокам.

Здесь также предлагается ряд корейских тапас, включая знаменитое кимчи, куриные равиоли и ттебокки, который нам очень понравился. В миске он выглядит маленьким, но на самом деле он довольно сытный. Немного похоже на гигантские ньокки в остром соусе. Если вы не любите чили, не стоит беспокоиться, в противном случае это настоящее удовольствие!

В меню также есть несколько гуабоа - с жареной курицей, говядиной булгоги или вегетарианские варианты. Они богато украшены и настолько же влажные, насколько и щедрые.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Если вы любите миску в стиле бибимбап с рисом, овощами и мясом (или без), выбирайте миски, которые бывают с булгоги, жареной курицей или вегетарианские.

Наконец, мы заканчиваем на сладкой ноте с целым рядом бингусов- корейских десертов, приготовленных из колотого льда, сгущенного молока и различных начинок. Орео, спекулос, манго или замша - выбор за вами. В качестве альтернативы здесь также предлагают корндог или шоколадно-банановый гуабао, а также моти. Все это сопровождается классическими напитками: соджу (напиток на основе риса, родом из Кореи), корейским пивом или напитком из алоэ вера.

Меню:

Вы заплатите 13,90 евро за миску, 8,50 евро за 6 кусочков жареной курицы, 6-7 евро за гуабао и 7 евро за корндог. Ресторан открыт каждый день, кроме воскресенья, с полудня до 15:00 и с 19:00 до 22:30. Так что во время прогулок по Ла-Дефанс вы сможете перекусить на ходу!