Корейская кухня уже много лет находится в Париже, радуя любителей мировой и, в частности, азиатской кухни. Звезда корейской кухни, корейское барбекю, стало настоящим феноменом, подарив гурманам подлинные моменты совместного времяпрепровождения за столом.
За столом повара приносят все сырые ингредиенты, необходимые для приготовления этого уютного блюда, а затем позволяют вам приготовить мясо и овощи по своему усмотрению на электрическом барбекю в центре стола!
Бибимбап, боссам, джапчаэ, джампонг, жареная курица и булгоги - все эти блюда вкусны, изысканны и сбалансированы благодаря маринованным овощам. Все они сопровождаются банчан- традиционными маленькими тарелками с холодными блюдами, такими как корни лотоса, маринованная редька и миска белого риса, не забывая о неизбежном кимчи- острой ферментированной капусте, которая составляет основу любого хорошего корейского блюда.
Другой звездой корейской кухни, без сомнения, является бибимбап- блюдо, подаваемое в горячей посуде, в котором овощи, мясо и яйцо покрывают основу из клейкого риса - питательное блюдо высшего качества! Но если во Франции популярен бибимбап, то в Южной Корее побеждает боссам: вареная свинина, нарезанная тонкими полосками, которую едят с кимчи, завернув в лист салата или бланшированную капусту.
В последнее время в сети появились дакгальби и другие конджичу. Эти плавные сырные блюда наверняка покорят вас. Кто-то может сказать, что это не по-корейски, но это так. Любовь между сыром и Кореей возникла с тех пор, как в 1967 году один бельгийский иммигрант решил импортировать сыр, а затем производить его на месте.
Если все это заставило вас сглотнуть слюну, ознакомьтесь с нашими лучшими корейскими ресторанами в Париже!
Mojju, франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Тибо Сомбардье
Шеф-повар Тибо Сомбардье открыл корейский ресторан Mojju с французским уклоном. [Читать далее]
BIGBANG IV: корейский ресторан с сырными блюдами!
В роскошной обстановке корейский ресторан BIGBANG IV предлагает множество сырных блюд, таких как сыр ттебокки 떡볶이, непременный корейский рамен джампон 짬뽕 и всегда корейское барбекю с тонко замаринованным мясом, для гурманов, погружающихся в Корею! [Читать далее]
MISU в Париже: вкусное погружение в традиционную корейскую кухню
Ресторан MISU, спрятанный на неприметной улочке в 15-м округе, радует любителей корейской кухни изысканными блюдами, представленными в традиционном стиле "бансанг". Давайте посмотрим на этот ресторан, в котором аутентичная корейская кухня представлена в решительно современном стиле. [Читать далее]
Keopi, необычный, изысканный корейский бранч в парижском пассаже
Keopi - это название ресторана, в котором сочетаются блины и буголги, тосты с авокадо и кимчи! Отправляйтесь в Passage Verdeau, чтобы открыть для себя первый в Париже корейский бранч, которым можно наслаждаться каждый день. [Читать далее]
Chikin Bang, ресторан корейской уличной еды в Париже Ла Дефанс
Chikin Bang - это новый ресторан корейской уличной еды, который только что открыл свои двери в торговом центре 4 Temps в Ла Дефанс, недалеко от Парижа. Корн-доги, жареная курица и миски - здесь каждый найдет себе занятие по душе. [Читать далее]
Jjin Paris, отличный корейский барбекю и коктейль-бар на Монпарнасе с великолепными грилями
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail - так называется новый корейский ресторан-барбекю в парижском районе Монпарнас. Мы проведем для вас экскурсию по ресторану, где вы найдете исключительное мясо на гриле, традиционные блюда и капающий сыр. [Читать далее]
OMA, восхитительный франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Джи-Хе Пака в отеле Château des Fleurs
Расположенный в самом сердце отеля Château des Fleurs, ресторан OMA предлагает короткое французско-корейское меню на пересечении двух культур шеф-повара Чжи-Хье Пака. Это место, безусловно, заслуживает того, чтобы стать более известным. [Читать далее]
Mugung, наш любимый корейский ресторан в Сентьере
Окунитесь с головой в корейские блюда ресторана Mugung в Sentier, далеко не похожие на привычные бибимбап и булгоги. [Читать далее]
Bonchon, ресторан жареной курицы, открывает свои двери
Bonchon, всемирно известная корейская сеть уличных ресторанов с жареными цыплятами, приедет в Париж 9 марта 2023 года. Отправляйтесь во 2-й округ, чтобы (заново) открыть для себя лучшие куриные крылышки по версии Business Insider. [Читать далее]
Perception, изысканная франко-корейская кухня от шеф-повара Суквон Йонга
В ресторане Perception шеф-повар Суквон Йонг создает бистрономические блюда, основанные на французском терруаре, с деликатными корейскими штрихами. [Читать далее]
BigBang Luxembourg, король корейских ресторанов барбекю в районе Сен-Мишель
Спонсор - Ресторан Bigbang приглашает вас в путешествие в Корею, предлагая блюда аутентичной кухни. Бибимбап, булгоги и корейское барбекю ждут вас по этим двум дружелюбным адресам! [Читать далее]
BigBang Saint-Germain, корейский храм булгоги!
Спонсор - Корейский ресторан BIGBANG открыл второй ресторан в самом сердце района Сен-Жермен. Расположенный по адресу 50 rue Dauphine в 6-м округе, недалеко от rue du Buci, этот ресторан предлагает аутентичные блюда корейской кухни, включая бибимбап и корейское барбекю, в уютной атмосфере! [Читать далее]
Seoul Mama, корейская столовая Маноджа Шармы и Сангми Ли в Люксембургском саду
Шеф-повар Манодж Шарма и его жена Сангми Ли только что открыли вторую Seoul Mama в Париже, в двух шагах от Люксембургского сада. В меню: озорная уличная еда, коктейли с корейской ноткой и восхитительные блюда - идеальная связь между Францией и Кореей. [Читать далее]
Soon Grill Champs Elysées, храм корейской гастрономии
В этом году Soon Grill открыл свой второй ресторан - Soon Grill Champs Elysées. Новый храм традиционной корейской высокой кухни. [Читать далее]
On The Bab, корейский ресторан уличной еды
On The Bab, известная в Великобритании сеть корейских ресторанов уличной еды, только что появилась в Париже. Отправляйтесь туда, чтобы попробовать множество вкусных корейских блюд. [Читать далее]
La Bibimerie, французско-корейская кухня, где готовят бибимбап
La Bibimerie - это ресторан в 10-м округе Парижа, который обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы. В ресторане подают знаменитое корейское блюдо бибимбап, но с французской изюминкой. [Читать далее]
Азиатские рестораны в Париже: наши лучшие адреса
Ищете хороший азиатский ресторан в Париже? Здесь собраны лучшие адреса китайских, японских, корейских, тайских, вьетнамских и даже индонезийских ресторанов! [Читать далее]
Вас ждет настоящее кулинарное удовольствие!
Азиатские рестораны в Париже: наши лучшие адреса
