Ищете красивую galette des rois на Богоявление 2020 года? Компания Fauchon и, в частности, шеф-повар Франсуа Дабине придумали вариант, который настолько же красив, насколько и необычен.
Такой галеты вы не найдете больше нигде. Для своей фирменной галеты Франсуа Дабине создал сочетание какао и флер-де-зеля pain au lait, сдобренного хрустящим слоеным тестом, какао и флер-де-зеля pâte sablée и какао-ромового франжипана. Заплатите 45 евро за 6 человек.
Попробовав его, вы обнаружите чрезвычайно легкий торт с низким содержанием сахара, с привлекательным слоеным тестом и тонким вкусом какао. Отличное открытие для тех, кто хочет отойти от традиций и побаловать себя.
К праздничному сезону мы также представляем знаменитую Brioche des fêtes. В основе этой ультрамягкой бриоши лежит сливочно-шоколадный ганаш с жареным фундуком. Бриошь увенчана какао-штрейзелем, что делает ее еще более вкусной. Заплатите 28 евро за 6/8 человек.
Почему бы не побаловать себя в этом году?
Ознакомьтесь с другими нашими путеводителями по парижской галетте:
Другие идеи о том, как встретить Рождество в Париже, вы найдете в наших путеводителях:
Даты и время работы
C 4 январь 2020 к 20 январь 2020
Местонахождение
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Тарифы
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.fauchon.com
