Рождественское полено 2020 года от Boulangerie SAIN

Чтобы пробудить вкусовые рецепторы новыми вкусами и текстурами, пекарня SAIN представляет полено с бриошью, бергамотом и каштановым кремом. В течение всего декабря также предлагается прекрасный выбор изысканных хлебов.

К праздничному сезону 2020 года Энтони Куртейль, основатель пекарни SAIN, придумал необычное йольское полено 2020 года для тех, кто ищет новые вкусы и текстуры.

Для гурманов, которым не всегда нравятся традиционные полена, пекарня SAIN предлагает полено с бриошью, бергамотом, каштановым кремом и засахаренным каштаном. Хрустящее полено, доступное в размере на 6 персон за 19 евро.

Но это еще не все! К праздничному сезону в пекарне также предлагается ассортимент изысканных и оригинальных хлебов, которые будут прекрасно сочетаться со всеми блюдами этого долгожданного праздничного сезона!

В этом году пекарня SAIN предлагает изысканный террин с фуа-гра с юго-запада Франции и Вандеи, завернутый в закваску из древней муки. Террин стоит 75 евро на 8 человек, его можно заказать с 17 по 24 декабря на сайте: contact@sain-boulangerie.com.

Также стоит открыть для себя:

Хлопьевидный ржаной хлеб с зимними трюфелями, который подойдет, например, к морской птице в сливочном соусе, сырам, яйцам. Цена: €12

Хлеб с биском из омара и руйей, идеально подходит к рыбным блюдам, йодированному ризотто или блюду из морепродуктов. Цена: €8

Хлеб с гибискусом, инжиром и клюквой для сопровождения фуа-гра и некоторых сыров. Цена: €6.50

La Pompe à huile Один из тринадцати рождественских десертов! Приготовлен с использованием сладких специй (корица, звездчатый анис, семена фенхеля, зеленый анис, кардамон) и фиников Medjool. Цена: €10 на 6-8 человек

Все эти творения можно приобрести в пекарне SAIN в 10-м округе, а также каждые выходные декабря в магазине Printemps du Goût.