На новогодний вечер 2027 года, Liquide предлагает меню по 140 € за человека в четверг 31 декабря 2026 года. По адресу 39, rue de l’Arbre-Sec, в 1-м округе Парижа, шеф-повар Гайлор Мерле переосмысляет классику бистро для последнего вечера года.
Между Лувром и Пон Нёфом заведение держит стиль современной таверны: кожаные банкетки, открытая каменная кладка и кухня. Его праздничное меню начинается с крок-месьюра с комте и черным трюфелем, затем переходят к моллюскам, лангустине и морским гребешкам. Биф Россини и chou Belle-Hélène завершают трапезу, подача — единая сервировка.
Канун Нового года
31 декабря 2026 года — ужин
140 € за человекаКрок-месьюр, камте и черной трюфью
Поре́й, моллюски и сорбет с винегретом
Карпаччо из лангустинов с цитрусами
Гребешки по-парижски
Филе говядины Россини
Эклер Belle‑Hélène
Меню оплачивается при бронировании. Узнать подробности можно по телефону 01 42 36 50 05, 39, rue de l’Arbre-Sec, Париж, 1-й округ.
Эта страница может содержать элементы с искусственным интеллектом, подробнее здесь.
Даты и время работы
В 31 декабрь 2026
Местонахождение
Жидкость
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Планировщик маршрутов
Тарифы
Menu de la Saint-Sylvestre : €140
Официальный сайт
liquide.paris
Бронирование
www.opentable.fr
