L'Auberge du Château de Dampierre-en-Yvelines: očarujúci hotel s výhľadom na hrad

Auberge du Château, dom zo 17. storočia premenený na očarujúci hotel, sa nachádza na úpätí zámku Château de Dampierre. V tomto autentickom prostredí ponúka pätnásť zrekonštruovaných izieb jemnú kombináciu moderného komfortu a tradície, a to všetko len 35 minút od Paríža, v srdci údolia Vallée de Chevreuse.

Hľadáte očarujúci hotel na relaxačný pobyt alebo víkend v blízkosti Paríža v Yvelines ? Pozývame vás doAuberge du Château, historickej budovy, v ktorej sa teraz nachádza hotel s 15 izbami a vynikajúca gurmánska reštaurácia, hneď oproti zámku Château de Dampierre.

Tento hotel je navrhnutý ako útulný, moderný rodinný dom a pozýva vás, aby ste si užili omladzujúci pobyt. Izby sa nachádzajú v srdci prírodného parku Haute Vallée de Chevreuse a sú zariadené tak, aby odrážali svoje okolie v troch odlišných svetoch: Château, Forêt a Jardins. Každá izba vzdáva hold prírodným krásam, ktoré zariadenie obklopujú: oproti sa nachádza zámok Château de Dampierre, v pozadí je svieži les a naokolo záhrady Yvelines.

Hostinec, ktorý kúpil Franky Mulliez, ktorý od roku 2018 vlastní aj Domaine de Dampierre, obnovil šéfkuchár Élisabeth Passédat. Izby s rozlohou od 15 do 30 m² sa vyznačujú rafinovanou kvetinovou výzdobou a ich ceny sa pohybujú od 175 do 224 eur za noc. Auberge du Château ponúka aj rodinné izby, ktoré sú ideálne pre skupiny.

Élisabeth Passédat, ktorá je vášnivou milovníčkou gastronómie a pohostinnosti, prevzala hostinec ako rodina spolu so svojím manželom a zdieľajú spoločnú víziu vytvoriť z tohto podniku výnimočný podnik. Spoločne vytvorili v hostinci príjemnú a priateľskú atmosféru a zároveň podporujú tradičné zručnosti a kulinársku dokonalosť.

Reštaurácia La Table du Château, ktorú vedie Élisabeth Passédat, dáva prednosť miestnym sezónnym produktom. Šéfkuchár spolupracuje s najlepšími regionálnymi výrobcami, pričom zachováva kvalitu a prirodzený kolobeh surovín. Medzi jej hlavné zdroje inšpirácie patria huby, ryby a mäkkýše. Ak hľadáte nadčasový hotel s vynikajúcou kuchyňou a atraktívnou vínnou kartou, toto je miesto pre vás. V každom prípade je ideálnym miestom na romantický víkend alebo rodinný výlet za objavovaním pokladov údolia Vallée de Chevreuse.

Hostel má bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet a nachádza sa v blízkosti mnohých atrakcií. Spolu s izbami sa podávajú aj gurmánske raňajky s čerstvými miestnymi produktmi. Je to skvelý spôsob, ako sa posilniť pred výletom do Domaine de Dampierre, prechádzkou v lese alebo návštevou niektorého z krásnych zámkov v okolí(Versailles, Breteuil, Méridon alebo Dampierre, pričom netreba zabúdať ani na krásneopátstvo Abbaye des Vaux de Cernay, ktoré sa nachádza neďaleko).

Milovníkom pešej turistiky ponúka okolie Dampierre-en-Yvelines nádherné trasy cez lesy a údolia. Napravo od Auberge si nenechajte ujsť návštevu pôvabnej čajovne Jardin Sucré s vynikajúcimi domácimi zákuskami. Château tiež pravidelne ožíva aktivitami pre malých aj veľkých. Klzisko a ďalšie zimné aktivity sú len niektoré z činností, ktoré počas zimných prázdnin oživujú zámok.

Veľmi sa nám páčil pobyt v hoteli Auberge du Château, ktorý nám ponúkol pohlcujúci a relaxačný zážitok, ideálny pre pobyt v srdci prírody, a zároveň v blízkosti kultúrneho bohatstva regiónu Île-de-France.

Restaurácia La Table du Château v Dampierre je definitívne zatvorená
La Table du Château, predtým známa ako La Table des Blot, je krásna reštaurácia, ktorú vedie šéfkuchárka Élisabeth Passédat. Táto gurmánska pamiatka sa nachádza v Yvelines, hneď oproti zámku Château de Dampierre, a určite vás poteší. Dovoľte nám, aby sme vás vzali na objavnú cestu. [Čítaj viac]

Oddelenie zámku Dampierre v Yvelines a jeho program
Časť Doma na zámku v Dampierre-en-Yvelines je teraz otvorená celý rok. Už teda nebudú žiadne zimné uzávierky. Čaká vás tam množstvo noviniek a nádherných podujatí, ktoré potešia každého návštevníka. [Čítaj viac]

Pôvabná dedinka Dampierre en Yvelines a jej poklady na objavovanie
Dampierre en Yvelines, ležiace v srdci dvoch údolí, odhaľuje svoje čaro majestátnym hradom, malebnými dedinkami a bohatým dedičstvom. Táto dedinka je povinnou jazdou pre milovníkov histórie a prírody. Radi by sme sa s vami podelili o niektoré z jej pokladov. [Čítaj viac]

Tisíce tulipánov na zámku Dampierre vo Yvelines v fotografiách a videu! Očakávajú sa sprievodné podujatia.
Vo Yvelíne sa Domaine de Dampierre teší na svoje Printanières od konca marca až do začiatku mája 2026. Tisíce tulipánov, Deň tulipánov a Slávnosť rastlín budú súčasťou programu jari 2026; o všetkom vám poviem a predstavím aj fotografie a video z našej návštevy na mieste. [Čítaj viac]

Maskovaný benátsky ples vás pozýva na magický večer v tomto zámku v Yvelines – Odložené
V sobotu 26. septembra 2026 usporiada zámok v Dampierre-en-Yvelines svoj malý benátsky karneval. Medzi vodnými zrkadlami a ozdobami zo 18. storočia pozýva areál všetkých zvedavých na večer maskovaného plesu a kostýmov, aby oslávili benátsku eleganciu v historickom prostredí s výnimočnou atmosférou. [Čítaj viac]

Château de Dampierre otvára prehliadky so sprievodcom
Nemôžete sa dočkať, až uvidíte interiér zámku Château de Dampierre? Radi by sme vás vzali na exkluzívnu prehliadku tejto skrytej pamiatky, ktorá sa v súčasnosti rekonštruuje. Prehliadky so sprievodcom budú k dispozícii od 23. marca 2024. [Čítaj viac]