Vypite si kokteil, kým budete čakať, kým sa vaša špinavá bielizeň vyčistí! Taký je plán spoločnosti Lavomatic. Tento koktailový bar patrí do okruhu parížskych speakeasy, tých dobre ukrytých a vyhľadávaných miest. A má na to dobrý dôvod: bar sa nachádza za dverami práčovne, ktorá sa krčí na ulici René Boulanger v 10. obvode.
Po príchode do práčovne vyhľadajte maskované tlačidlo a vstúpte do práčovne!
Pôvodný popový dekor (vyblednuté steny, farebné koberce Verner Panton, hojdačka namiesto stoličky, vankúše Kilim? ) osloví mnohých, ale o zvyšok sa postarajú ponúkané nápoje.
Bar ponúka víno s výberom prírodných vín vyrobených na malých ekologických alebo biodynamických pozemkoch, ako aj koktaily.
Na jedálnom lístku?"Le Basilic Instinct", pripravený z čerstvej bazalky, uhorky, limetkovej šťavy, bazového kordialu, vaječného bielka a uhorkového a ružového ginu Hendrick's, alebo"Le DetoxOmatic", pripravený z červenej repy, čiernych ríbezlí, artičokového likéru, ginu, citrónu a grapefruitu.
Vyskúšať môžete aj"Joséphine", ktorý sa vyrába z čerstvého mandarínkového pyré, rumu Compagnie des Indes Latino, mandarínkového likéru, vaječného bielka, spreja Get 31 a dehydrovanej mäty piepornej, alebo"Spider Pig", ktorý sa vyrába z írskej whiskey Jameson, červeného vermutu Carpano Antica Formula, likéru whisky Drambuie, tekutej dymovej omáčky, čierneho cesnaku a horkého tabaku.
K tomu všetkému Lavomatic ponúka celý rad malých jedál pripravených priamo v podniku z kvalitných surovín, ktoré sa menia podľa ročných období a trhu: Filet mignon karamelizovaný s granátovým jablkom, ceviche z morského vlka so zázvorom a uhorkou, 18 mesiacov vyzrievajúca bio šunka Cantal z farmy Laborie, maslo z morských rias Bordier, syr Pélardon z Cévennes a zrelé čierne figy alebo tekvica s vývarom z cive a akvitánskym kaviárom....
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Od 7. január 2016
Miesto
Lavomatic
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
