Je to jeden z najväčších úspechov našej krajiny! Každý deň 12 miliónov Francúzov otvorí dvere pekárne, aby si kúpili bagetu. Zatiaľ čo niektorí dávajú prednosť bielej bagete, iní prisahajú na chlieb s kamennou múčkou alebo obilný chlieb. A potom sú tu, samozrejme, zarytí fanúšikovia tradičných francúzskych bagiet.
Každý rok sa konajú gurmánske súťaže, ktorých cieľom je oceniť najlepšie tradičné francúzske bagety v každom departemente Ile-de-France. Po tom, čo sme objavili víťazov v Seine-Saint-Denis, Essonne a Seine-et-Marne, pozrime sa na výsledky a víťazov v Yvelines.
14. ročník súťaže o najlepšiu tradičnú francúzsku bagetu v Yvelines sa konal 26. marca 2024 a zúčastnilo sa na ňom mnoho kandidátov, ktorí súťažili v troch kategóriách: zamestnávatelia/podnikatelia, zamestnanci a učni. Slávnostné odovzdávanie cien sa uskutočnilo 6. apríla na radosť mnohých miestnych pekárov. Kto teda boli šťastní víťazi?
Pierre Laigneau z pekárne a cukrárne L'Épi du Roi vo Versailles získal prvú cenu v súťaži o najlepšiu tradičnú bagetu v Yvelines (kategória zamestnávateľov). Porazil Michela Ferryho z pekárne Ferry v Meulan-en-Yvelines, ktorý sa umiestnil na druhom mieste, a Haj Lazghaba z pekárne Saveurs de Bailly v Bailly, ktorý obsadil tretie miesto.
V kategórii zamestnancov sa na prvom mieste umiestnil Aurélien Boso z pekárne Ferry v Meulan-en-Yvelines, na druhom mieste Hikari Inui z pekárne a cukrárne Au Chant du Coq vo Versailles a na treťom Zouhair Byadi z pekárne Ferry v Meulan-en-Yvelines.
Na strane učňov získal prvé miesto Maxime Bougeard z pekárne L'Épi du Roi vo Versailles!
Víťazom a všetkým zúčastneným blahoželáme!
