Reštaurácia TOO, ktorá sa nachádza vysoko v 13. parížskom obvode, oslavuje tento utorok 14. júla svoj prvý Valentín. Pri tejto príležitosti ponúka katedrálna reštaurácia s úchvatným výhľadom na Paríž, ktorú navrhol Starck, rafinované menu, ktoré poteší zamilovaných.
Ak si chcete túto príležitosť pripomenúť v novej reštaurácii s krásnym výhľadom na Paríž, je to skvelá voľba. Je čas vystúpiť do siedmeho neba s Bibi. Skvelé na tejto reštaurácii je, že ponúka množstvo malých kokónov, do ktorých sa môžu milenci uchýliť. S výhľadom na arkierové okno s Parížom a najmä Eiffelovou vežou, s panoramatickým výhľadom alebo izolovaní v diskrétnom výklenku sa môžete nechať unášať touto romantickou chvíľou.
Hrebenatka crudo, kaviár, želé yuzu, korenistá sójová omáčka
Grilované artičokové papričky - miso babka a čierna hľuzovka
Hovädzie mäso Wagyu tataki, hľuzovka a ponzu jus, čierna hľuzovka
Krevety ako v Jakarte, dusené s tamarindom a jarnou cibuľkou
Anguské rebierka vyzreté v shio koji, omáčka z korenia yakiniku
Hotpot s hubami, shiitake bisque, zeleninové maslo a hľuzovka
Pečené zemiaky, maslo shiso
Biela ryža furikake
2000 feuilles,
Karamelizované lístkové cesto, pralinový krém mousseline
Carrément chocolat,
Mäkké sušienky, krém, čokoládová pena a chrumkavá čokoláda, tenký plát chrumkavej čokolády
Ispahan,
Ružový makrónkový piškót, okvetné lístky ruží, malinový a liči krém
Za toto valentínske menu, ktoré je k dispozícii len v utorok 14. februára 2023 večer, zaplatíte 120 EUR na osobu po predchádzajúcej dohode.
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2023
Miesto
Hotel TOO
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Ceny
Par personne : €120
Oficiálna stránka
toohotel.com
Rezervácia
www.sevenrooms.com
