Menu Saint Valentin du Café Sud 2023
100 € / os. voda a víno v cene
Utorok 14. februára 2023
Predjedlo
Celá kačica foie gras polouvarená so 4 koreninami
Hruškapošírovaná v portskom, toast pain des gaults
Hlavné jedlo
Krevetové chvostíky s červeným kari
Rizoto z čiernej ryže so smržmi
alebo
Hovädzí filet so St Marcellin
(lahodne jemný z Francúzska grilovaný na aromatickom dreve), Grilované zemiaky s tymiánom
Dezert
Baba au rhum clément vsop
alebo
Čokoládový fondán, vetvička mäty
Voňavý krém
Víno a voda v cene
1 pohár / 2 osoby
Château Coucheroy 2019 alebo Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021
Voda : Evian alebo Voss šumivá
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2023
Miesto
Reštaurácia Cafe Sud
12, rue de Castellane
75008 Paris 8
Oficiálna stránka
www.cafesud.com
Rezervácia
www.cafesud.com
01 42 65 90 52
