Opäť nás spoločnosť Maison Lenôtre očarí a navodí chute pri blížiacich sa veľkonočných slávnostiach 2026. Tento rok sa ako emblem čokoládového pôžitku ukazuje tulipán, ktorý stojí v centre kolekcie s názvom Le Jardin Éveillé, navrhnutej kuchármi a tímom domu. K dispozícii v parížskych predajniach a na stránke Lenôtre až do 30. apríla 2026, táto kolekcia spája sladké kreácie, výnimočné kúsky a dokonca aj slanú alternatívu pre zostavenie kompletného veľkonočného menu.
Guy Krenzer, riaditeľ tvorby a dvojnásobný Mistr Remesiel Francúzska (Meilleur Ouvrier de France), chcel vyjadriť príchod jari prostredníctvom jazyka, ktorý je zároveň kvitnúci, grafický a gurmánsky inšpirujúci. Tulipán, symbol sezóny ako sa patrí, tvorí ústredný motív celej kolekcie: nachádza sa na pralinových vajíčkach, na tabličkách čokolády a dokonca aj vo vícero výtvarne vyrezávaných objemoch hlavného dielu. Je to pekný spôsob, ako dať do čokolády kúsok záhrady a do tanierov dotyk jari.
Najzaujímavejšie dielo, ktoré priťahuje všetky pohľady, je bezpochyby La Jardinière, monumentálne dielo vytvorené na šesť rúk, s hmotnosťou takmer pätnásť kilogramov a výsledkom desiatich hodín práce. Inšpirované drevenými debničkami z Oranžérie zámku Versailles, rozvíja krásnu záhradu s usporiadaním: 9 pivoniek, 9 dahlii pompon a viac než 45 margarét a ďatelín vychádza z podstavca tvarovaného ako majstrovské stolárske dielo. Vyrobená z bielej, mliečnej a tmavej čokolády, okorenená vajíčkami obloženými zlatým listom, dielko používa všetky znalosti domu. Etienne Leroy, šéfpâtissier a Svetový šampión v cukrárstve, ju opisuje ako rovnováhu medzi technickou precíznosťou a zvládnutou poetikou. K dispozícii je len na objednávku, v limitovanej edícii, výlučne v butiku.
Pre fanúšikov cenovo dostupnejších veľkonočných čokolád čokolád na Veľkú noc sú pralinové tulipány skvelým nápadom tejto kolekcie. Oferujú sa dve verzie: Tulipán tmavá čokoláda 70% a mandľové praliné so soľným karamelom z kvetu a karamelizovanými mandľami, a Tulipán mliečna čokoláda a praliné lieskové oriesky, obe za 45 eur za 250 g, dostupné od 16. marca do 30. apríla 2026. Čo sa týka tabliet, nájdeme Tableta Florale tmavá čokoláda a mandľové praliné (25 eur, 170 g), pripravenú podľa tradičného receptu z praliné vareného v medených kotloch, spolu s Tableta Florale karamel a gianduja (29 eur) a Tableta Tulip praliné mandľové zo všetkých troch druhov kakaa (Ghana, São Tomé a Tanzánia), za 17 eur za 80 g.
Kolekcia Lenôtre na rok 2026 ide ešte ďalej než len čokoláda. Jemný dezert s kvetovým vajíčkom, v prevedení ako samostatná porcia (10,50 eur) od 25. marca do 6. apríla 2026, alebo pre šesť osôb (65 eur) od 3. do 6. apríla 2026, spája sablét gianduja, sušienku z lieskových orieškov, krémový gianduja a našľahanú ganache zo mliečnej čokolády: dezert na stole, ktorý zanechá dojem. A pre veľkonočné menu na mieru ponúka Lenôtre 7-hodinové jahňacie plece pomaly dusené, sprevádzané mrkvovou mousseline a sezónnou pečenou zeleninou, pre 4 osoby za 120 eur, k dispozícii od 3. do 6. apríla 2026. Čo sa týka predjedla, ponúkajú sa vajcia v stil mimózy alebo tartar z údeného lososa za 22 eur pre dve osoby.
Táto kolekcia je určená nielen milovníkom luxusných gurmánskych darčekov, ktoré ľudia radi kupujú, ale aj rodinám, ktoré si chcú na Veľkú noc pripraviť skutočný sviatok podľa umenia veľkej značky, založenej v roku 1957. Ide o potešenie z čokolády, ktorá je spracovaná s citom, a odídete s nápadmi na darčeky. Celok je dostupný v predajniach Lenôtre a na www.lenotre.com. Pre ďalšie inšpirácie vynikajúceho gurmánskeho sveta okolo veľkonočných osláv 2026 v Paríži nájdete tiež našu výberovku čokolád a veľkonočných vajíčok originálnych v Paríži.
Aby sme spríjemnili zážitky, odporúčame aj návštevu u Pierre Hermé, ktorého kolekcia Ludique 2026 kladie dôraz na dizajn a fantáziu, alebo aj u Cluizel Paris, ktorý predstavuje svoj Toucan a plantáže Mokaya pre veľkonočné vajíčka s jasným kakaovým pôvodom.
Miesto
Lenôtre Bastille – Trvalo zatvorené
10 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Ceny
Oeuf gourmand : €60
Entremets : €62
Trésor de Pâques : €950
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.lenotre.com
Rezervácia
www.lenotre.com