Vianočné polená Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traineau a Cadeau

Hľadáte výnimočný vianočný koláč, ktorý ozdobí váš vianočný stôl? Predstavujeme vám výtvory Ritz Paris Le Comptoir pre sviatky 2025. Tento rok nás vianočné koláče vrátia priamo do našich detských spomienok s tou magickou atmosférou sviatkov, ktorú tak milujeme. Čakajú na nás tri lahodné kreácie: limitovaná edícia Bûche Sucre d'Orge, Bûche Cadeau inšpirovaná slávnym Ritz au Lait a Bûche Traîneau, ktorá je novou verziou Entremets Marbré.

Bûche Sucre d'Orge je jednoznačne najobľúbenejším produktom tejto kolekcie. Svojimi červenými a bielymi pruhmi nám pripomína cukrovinky, ktoré sme ako deti vešali na vianočný stromček. Obsahuje savojský piškót s praženou vanilkou z Papuy, krémovú a chrumkavú náplň a penu z vanilky z Ugandy a Papuy. Dekor je vyrobený z infúzie kvetov ibišteka s vanilkou, ktorá dodáva ovocnú chuť.

A čo je najlepšie? Tento výnimočný koláč je dodávaný v truhle na hračky, v ktorej sa skrýva štyridsať sušienok. Je to milé, chutné a potešenie trvá aj po sviatkoch. Pozor, je k dispozícii len v limitovanej edícii 50 kusov, takže neváhajte s objednávkou.

Bûche Cadeau vzdáva hold Ritz au Lait, tomuto symbolickému pečivu z Ritz Paris Le Comptoir, ktoré vytvoril François Perret. Pod jeho krásnym obalom, ktorý je na pohľad na zjedenie, nájdete dve verzie. Klasická verzia s krehkým sušienkovým pečivom, ktoré skrýva ryžový puding s vanilkou z Madagaskaru, krém a praliné sušienky, to všetko preložené tenkými plátkami mliečnej čokolády ako millefeuille. Pre tých, ktorí majú radi exotické chute, verzia s kokosom a mangou ponúka kokosové sušienky, kokosové mliečne rizoto, mangovú omáčku a krém z praženého kokosu s plátkami bielej čokolády. Niečo pre každého.

Bûche Traîneau nás ponorí do skutočnej vianočnej rozprávky. Je to nová verzia dezertu Entremets Marbré, ktorý milujeme u François Perret. Sánky, zdobené emblémom Ritz Paris, skrývajú mandľové sušienky s želé a kôrou z citrusových plodov. Na vrchu je vanilkový mousse z Madagaskaru s pomarančovou marmeládou a citrónovou smotanou, plus malé darčeky z bielej čokolády s pralinou a limetkou.

• Prečítajte si tiež
• Skvelé ponuky tohto týždňa v Paríži a okolí, od 29. decembra 2025 do 4. januára 2026

Ak máte radšej tradičnejšie chute, verzia s pekanovými orechmi ponúka sušienku s karamelizovanými pekanovými orechmi, penu a krémovú vanilku, pekanové praliné a darčeky z mliečnej čokolády. Obidve verzie stoja za ochutnanie.

Často vám hovoríme o Ritz Paris Le Comptoir a to z dobrého dôvodu, pretože sa od svojho otvorenia v roku 2021 stal skutočným etalónom. Teraz má dve pobočky v Paríži, v 1. a 6. obvode, takže je ľahšie sa tam zastaviť. V roku 2024 bola táto cukráreň vyhlásená za najlepšiu cukráreň na svete podľa La Liste. François Perret, ktorý desať rokov až do augusta 2025 viedol cukráreň Ritz Paris, nám zanechal nezabudnuteľné výtvory, ako sú jeho madeleines v novom kabáte a mramorové dezerty, ktorých sa nikdy nemôžeme nabažiť.

Na vianočných polenách z Ritz Paris sa nám páči, že majú skutočnú osobnosť. Každá z nich rozpráva príbeh, ktorý nás vracia do detstva. Cítime, koľko práce, pozornosti venovanej detailom a kombináciám chutí je za nimi.

Ceny: Bûche Sucre d'Orge s truhlou na hračky stojí 250 eur pre 8 až 10 osôb (limitovaná edícia 50 kusov) a 20 eur v individuálnej verzii. Vianočný koláč Bûche Cadeau Ritz au Lait v príchuti Spéculoos alebo Coco-Mangue stojí 95 eur pre 6 až 8 osôb a 18 eur v individuálnej verzii. Rovnaká cena platí aj pre vianočný koláč Bûche Traîneau Marbré v príchuti Pécan alebo Agrumes: 95 eur pre 6 osôb a 18 eur v individuálnej verzii.

Predobjednávky môžete podávať od 14. novembra 2025 a výrobky si môžete vyzdvihnúť v obchode medzi 20. novembrom a 31. decembrom 2025. Na výber máte dve adresy: 38 rue Cambon v 1. obvode (otvorené od pondelka do soboty od 8:00 do 20:00 a v nedeľu od 9:00 do 19:00) alebo 45 rue de Sèvres v 6. obvode (od pondelka do soboty od 9:00 do 20:00 a v nedeľu od 10:00 do 20:00).

Vianočné polená Ritz Paris Le Comptoir hrajú na nostalgiu s nemalou dávkou kreativity. Medzi cukrom z jačmeňa, ktorý nás vracia do detstva, darčekom, ktorý prináša novú verziu Ritz au Lait, a sánkami, ktoré prinášajú novú verziu marbré, je ťažké si vybrať. Naša rada? Ak sa vám páči koláč Bûche Sucre d'Orge, rýchlo si ho rezervujte, je k dispozícii len v 50 kusoch.

Takže ste pripravení vydať sa na chutnú cestu počas týchto Vianoc?

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.