Vianoce 2023 sa naostrove Ile Saint-Louis, konkrétne v slávnom bistre Les Fous de l'Ile, ktoré je držiteľom titulu Maître Restaurateur, stávajú neuveriteľne chutnou a cenovo dostupnou záležitosťou. Večer 24. decembra 2023 sa vydáme na tento obľúbený ostrov, ktorý sa nachádza len kúsok od Notre-Dame-de-Paris, aby sme zistili, čo nás čaká.
Ako zvyčajne, táto parížska inštitúcia vytvorila slávnostné menu s použitím najkvalitnejších sezónnych produktov za cenu 79 EUR na osobu bez nápojov. Ak sa teda nechcete trápiť s prípravou vianočnej večere, ale nemáte veľký rozpočet, zamierte do tohto priateľského bistra!
V ponuke je chutné sviatočné jedlo, ktoré nezruinuje banku. Čo viac si môžete priať?
* * *
Štedrovečerné menu 2023 v Les Fous de l'Ile
79 €/osoba bez nápojov
Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Losos gravlax, kyslá smotana a kôpor
***
Chrumkavá balotína z hydiny, kuracia omáčka, staromódna zelenina s hľuzovkovým maslom
***
Vianočná maškrta s lieskovoorieškovou pralinkou a karamelom zo slaného masla
* * *
A všetkým vám prajem veselé Vianoce 2023!
Dátumy a rozvrh
Ten 24. december 2023
Miesto
Les Fous de l'Ile
33, Rue des Deux Ponts
75004 Paris 4
Ceny
€79
Oficiálna stránka
lesfousdelile.becsparisiens.fr
