Silvester 2027 vo Folies Gruss: večera a jazdecké predstavenie pre celú rodinu

Folies Gruss ponúkajú rozlúčku s rokom pri silvestrovskej večeri, po ktorej nasleduje jazdecká šou. Táto ponuka je určená najmä rodinám, ktoré chcú počas jedného večera spojiť slávnostné jedlo, hudbu a cirkusové umenie. Večera predchádza predstaveniu: najskôr si vychutnáte jedlo pri stole a potom dianie v manéži.

Predstavenie pred hlavnou šou navodzuje počas večere tú správnu atmosféru umeleckými a hudobnými vystúpeniami medzi stolmi. Potom sa diváci presunú na rezervované miesta okolo manéže. V tejto sezóne spoločnosť víta verejnosť v novom krytom a vykurovanom priestore s vynovenou akustikou, osvetlením a scénografiou.

Predstavenie má podobu jazdeckej muzikálovej komédie s akrobatickými a cirkusovými prvkami. Päťdesiat koní, umelci a živý orchester vytvárajú program, v ktorom sa prelínajú jazdecké výjavy, akrobacia a hudba. Po záverečnej poklone si možno výlet predĺžiť stretnutím s umelcami. Program tak kladie dôraz na jedlo a predstavenie, ktoré si rodina vychutná spoločne.

Silvestrovské menu sa začína šampanským a ustricami. Foie gras sa podáva s kandizovaným jablkom, letnou hľuzovkou a pečenými shiitake; kapún s smrčkami sa servíruje so sladkými zemiakmi a zeleninovým mille-feuille. Na záver sa podáva dezert opéra. Pre najmladších je pripravená samostatná ponuka s domácim cordon bleu a cukrárskym medvedíkom.

• Prečítajte si tiež
• Tipy na týždeň od 2. do 8. novembra 2026 v Paríži a regióne Île-de-France

Novoročné menu 2027 v Les Folies Gruss

Aperitív
Šampanské a ustrice

Predjedlo
Aromatická foie gras, kandizované jablko, letná hľuzovka a pečené shiitake

Hlavné jedlo
Kapún s smrčkami, výrazná šťava, sladké zemiaky a zeleninové millefeuille

Dezert
Opéra Signature MOF & Peppermint

Nápoj
Pol fľaše vody

Silvestrovské menu pre deti

Hlavné jedlo
Domáci cordon bleu: chrumkavý hydinový filet s roztopeným čedarom vo vnútri, hranolčeky a malý čerstvý šalát

Dezert
Nadýchaný medvedík: vanilková pena, kakaový koláč a poleva z mliečnej čokolády

Nápoje
Nealkoholický nápoj podľa výberu a pol fľaše vody

[article|bloc=1]

Táto stránka môže obsahovať prvky podporené AI, viac informácií tu.