Atmosféra šampanského a menu pri sviečkach v reštaurácii Cali Sisters na Silvestra 2024, 31. decembra. Pod sklenenou strechou reštaurácie sa budú gurmáni a znalci deliť o 4-stupňové menu s výberom predjedál, hlavných chodov a dezertov.
Samozrejme, je americký čas a stoly zaplnia jedlá v kalifornskom štýle, ktoré budú sprevádzať pretrepané koktaily. A aby bolo živo, počas celej noci bude hrať DJ, takže tancovať môžete až do úderu dvanástej, a dokonca aj neskôr, až do konca noci.
* * *
Silvestrovské menu 2024 v Cali Sisters
100 €/osoba za dva chody (19.00 a 21.30 hod.)
Pohár šampanského a panák ustrice, mrazená granita s ružovým šampanským
Chrumkavé tapiokové kocky s topiacim sa parmezánom a hľuzovkou
Predjedlá
Carpaccio z čerstvých mušlí, citrónová kôra, olivový olej, opečená pohánka,
Korenené foie gras, hruškové čatní, toast na drevenom uhlí
Maslové velouté, kokos s hľuzovkami, citrónová tráva
Jedlá
Wagyu rump steak, polenta s hľuzovkami, šampiňóny s rozmarínom, korenená mäsová šťava
Flambovaná čierna treska, miso, zeler, horčica
Ricotta a špenátové gnocchi, čierna hľuzovka, parmezánový krém, lieskové orechy
Dezerty
Čokoládový fondán, pralinky a karamelizované arašidy
Pošírovaná hruška, verbenový sirup, šľahaná ricotta, horúca čokoláda
* * *
A 31. januára 2023 a 1. januára 2024 privíta Cali Uptown Nový rok súťažným brunchom v klasickej verzii (35 €) alebo vo verzii all-you-can-eat mimosa (45 €) s obľúbenými americkými špecialitami domu!
Upokojujúci brunch v Cali Uptown s kalifornským nádychom
Cali Uptown, reštaurácia sestier Cali v 10. obvode, ponúka kalifornský brunch, ktorý je rovnako štedrý ako upokojujúci. [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 31. december 2023 Na 1. január 2024
Miesto
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Ceny
Brunch : €35 - €45
Menu réveillon : €100
Oficiálna stránka
www.thecalisisters.com
Upokojujúci brunch v Cali Uptown s kalifornským nádychom
