Galette des Rois 2024 od Ladurée s vanilkou a pekanovými orechmi od Juliena Alvareza

Na oslavuTroch kráľov 2024 dom Ladurée a jeho talentovaný cukrár Julien Alvarez predstavujú nezvyčajnú galette des Rois, ktorá bude k dispozícii od 1. do 31. januára 2024 v butikoch Ladurée a na e-shope domu. Julien Alvarez pri tejto príležitosti vymyslel originálny recept, ktorý spája dve najobľúbenejšie cukrárske chute: vanilku a pekanové orechy. Lahodnosť zaručená!

"Chcel som sa vrátiť k tradičnej galette a pracovať s kombináciou, ktorá je teraz charakteristická pre Ladurée: vanilka a pekanové orechy. Na základe z lístkového cesta obklopeného krehkým pečivom sa skrýva mandľovo-pekaňový krém s príchuťou praženej vanilky, karamelu, koreneného mliečneho džemu a muscovado cukru," vysvetľuje šéfcukrárka parížskej spoločnosti.

Ako je zvykom, v každej Ladurée Galette des Rois 2024 je ukrytá fazuľka. Fabofili, inými slovami zberatelia fazuliek, budú môcť objaviť fazuľku v tvare makrónky ukrytú vo vnútri galetky.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 29. apríla - 5. mája 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v apríli 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Vďaka tomuto utešenému a prekvapivému receptu ponúka dom Ladurée výnimočný zážitok z chutí a textúr, ktorý môžete originálnym spôsobom osláviť s rodinou a priateľmi naTroch kráľov. Pre tých tradičnejších je na programe aj klasická galeta z frangipanu. Za charakteristickú galette des Rois od Ladurée 2024 zaplatíte 48 eur!