Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia, ki navdušuje. Ena naših najljubših restavracij leta.
Kuharski mojster Geoffrey Lengagne je z odprtjem svoje prve bistronomske restavracije Brion začel samostojno. Odlična bistronomska restavracija za kosilo in gastronomska restavracija za večerjo.
Letošnji najbolj pričakovani naslov je nedvomno Altro Frenchie, italijanska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Greg Marchand. Po pričakovanjih je izpolnila vse svoje obljube.
Micheline je ime nove restavracije Bistrots Pas Parisiens, ki vas bo popeljala iz vsakdanje rutine. Bistrots Pas Parisiens so si omislili nenavadno okolje nekdanje železniške postaje Pont de Sèvres, kjer bomo kmalu uživali v okusnem obroku.
Louis Vins se umika restavraciji LAVA, bistronomski restavraciji kuharskega mojstra Wilfrieda Romaina z vplivi od drugod. Ekscentrična in odkrito vabljiva miza.
Hasard se pripravlja na odprtje v začetku aprila. Francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in poskusite svojo srečo v igri z nagradnimi igrami. Precej... nenavadno.
Cheval Blanc Paris odpira japonsko restavracijo. Hakuba je zasedla mesto nekdanje restavracije Limbar. V pritličju palače lahko zdaj odkrijete kreacije mojstra sušija Takuye Watanabeja v sodelovanju s kuharskima mojstroma Arnaudom Donckelejem in Maximejem Frédéricom.
Le Brouard je ime nove restavracije Simona Flaouterja v kraju Saint-Maur-des-Fossés v departmaju Val-de-Marne. Zapušča mesto izvršnega kuharja v odlični restavraciji Les Mérovingiens Jackyja Ribaulta in ustanavlja svoje podjetje. Dobra novica je, da lahko uživate v cenovno ugodnem sezonskem meniju za 25 EUR, ki se dnevno spreminja.
Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih.
Restavracija OKA, ki jo vodi brazilski kuharski mojster Raphaël Rego, je (spet!) spremenila smer in naslov. Preselila se je v 17. okrožje in postala OKA - FOGO, dvojni lokal, ki združuje gurmansko kuhinjo in peko na žaru.
Najstarejša pariška kavarna Le Procope se preobraža in razkriva nekaj novih prostorov. Lokal se širi in zdaj ponuja ločen kavni salon s prefinjenim dekorjem, kjer se lahko sprostite od poldneva do polnoči. Tu lahko v prijetnem vzdušju uživate v dobri kavi, gurmanskem pecivu in izdatnih sladoledih ter slanih à la carte jedeh.
Tata Yoyo, kaj se skriva pod tvojim velikim klobukom? Zdaj, ko ste si to zapomnili, preverimo, kaj vam ponujajo v restavraciji Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Odprtje 7. februarja 2024.
Little Bambou je ime nove tajske restavracije na strani Trocadéro v 16. okrožju. Ta novi lokal je manjši brat pariške restavracije Bambou in bo zagotovo navdušil vaše brbončice. Je pravi dragulj za ljubitelje azijske kuhinje, ki združuje okus in sveže pridelke.
Chef Victor Blanchet je prevzel Halo, večnamenski lokal, ki je delno trgovina s konceptom, delno bistro restavracija, delno skriti koktajl bar in delno zasebna jedilnica. Edinstven naslov, ki je vreden razvedrila!
