Restaurant bistronomique guide - activities

Mojju, francosko-korejska restavracija kuharskega mojstra Thibaulta Sombardierja

Chef Thibault Sombardier je odprl korejsko restavracijo Mojju s francoskim pridihom.

Nepita, sredozemska restavracija v hotelu Florida, z jedilnikom, ki ga je oblikovala Amandine Chaignot

Kuharska mojstrica Amandine Chaignot je v restavraciji Nepita v hotelu Florida odgovorna za sredozemski meni.

Le Brouard, cenovno ugodna bistronomska restavracija Simona Flaouterja v Val-de-Marne

Le Brouard je ime nove restavracije Simona Flaouterja v kraju Saint-Maur-des-Fossés v departmaju Val-de-Marne. Zapušča mesto izvršnega kuharja v odlični restavraciji Les Mérovingiens Jackyja Ribaulta in ustanavlja svoje podjetje. Dobra novica je, da lahko uživate v cenovno ugodnem sezonskem meniju za 25 EUR, ki se dnevno spreminja.

La Traboule, žepna bistronomska restavracija, polna dobrih idej

Žepna restavracija La Traboule v Miromesnilu ima vse značilnosti odlične restavracije: bistronomsko kuhinjo, polno dobrih idej, ki se zvečer usmeri v gastronomijo.

Shiro, francosko-japonska fusion restavracija v Saint Germain des Prés

Bistronomska restavracija SHIRO v okrožju Saint-Germain des Prés ponuja francosko-japonsko fuzijsko kuhinjo, ki jo v elegantnem in prostornem okolju pripravlja kuhar Ryo Miyazaki. Vse poletje SHIRO odpira svojo cvetlično teraso, da lahko uživate v gastronomskih trenutkih na bulvarju Saint-Germain, SO CHIC!

Binchotan, restavracija za jedi iz premoga v Parizu, ki je prepotovala svet

Le Binchotan je gurmansko mesto, ki vas čaka v okrožju Montparnasse v 14. pariškem okrožju. Tu vas čaka vabilo na potovanje z gurmanskimi jedmi eksotičnega okusa in kuhanjem na oglju, ki bo navdušilo ljubitelje dimljenih okusov, vse to pa je cenovno zelo ugodno!

L'Office, eleganten bistro z umirjenim ambientom

Gostilna l'Office, znana po legendarnem govejem wellingtonu, je bistronomsko igrišče kuharskega mojstra Charleyja Breuvarta, ki dela tudi čez cesto v restavraciji Ardent Paris. Za prijetno večerjo ob svečah je l'Office pravi kraj.

OKA - FOGO, ognjena dvojna restavracija brazilskega kuharskega mojstra Raphaëla Rega, ki je prejel Michelinovo zvezdico

Restavracija OKA, ki jo vodi brazilski kuharski mojster Raphaël Rego, je (spet!) spremenila smer in naslov. Preselila se je v 17. okrožje in postala OKA - FOGO, dvojni lokal, ki združuje gurmansko kuhinjo in peko na žaru.

Elsass, bistronomska restavracija v Alzaciji, daleč od predsodkov

Restavracija Elsass se izmika običajnim stvarem in dokazuje, da je lahko alzaška kuhinja (tudi) bistronomska in temelji na odličnih vinih iz regije.

Moom Mam, elegantna tajska restavracija v Parizu

Moom Mam je ena najboljših tajskih restavracij v Parizu! Restavracija Moom Mam se nahaja v živahnem okrožju Grands Magasins, blizu gledališča Théâtre Mogador v 9. okrožju in ponuja sodobno okolje ter pristno tajsko kuhinjo s stoodstotno tajsko ekipo.

Picotte, bistronomsko popotovanje po francoskih regionalnih specialitetah

Od Provanse do severne Francije, prek Normandije in Zahodne Indije Picotte obljublja bistronomsko potovanje po francoskih specialitetah.

Restavracija Cellar: lokalna ponudba francoske kuhinje z japonskim pridihom

Zasvojenost z naslovom! Restavracija Cellar je le streljaj oddaljena od Cirque d'Hiver in se nahaja v soseski, kjer gurmane, ki se radi ustavijo, čakajo velika presenečenja. Tu boste našli francosko gastronomijo, prepleteno z japonskimi okusi, v prijaznem okolju, kjer vlada dobro razpoloženje.

Sake tedni 2024: mesec gastronomskih odkritij v Parizu

Začelo se je! V 20 francoskih gurmanskih restavracijah ljubitelje japonske gastronomije in kulture čaka 3. izdaja Tedna sakéja. V mesecu februarju bodo raziskovali harmonijo med sakéjem, tradicionalno japonsko pijačo, in francosko visoko kuhinjo, zlasti s kombiniranjem z morskimi sadeži! Restavracije Onor Thierryja Marxa, Le 39V Frédérica Vardona in Christophe Hay so le nekatere izmed restavracij, v katerih boste odkrili njihove kombinacije sakeja in hrane!

Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmanski naslov za Pas Parisiens, naše fotografije

Tata Yoyo, kaj se skriva pod tvojim velikim klobukom? Zdaj, ko ste si to zapomnili, preverimo, kaj vam ponujajo v restavraciji Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Odprtje 7. februarja 2024.

Strastno: gurmanska restavracija chefa Satoshija Horiuchija v Parizu

Gostilna Le Passionné, ki jo vodi nadarjeni kuharski mojster Satoshi Horiuchi, ponuja drzno in sodobno interpretacijo francoske kuhinje, pri čemer upošteva majhne lokalne proizvajalce in sezonske pridelke. Odkrijte naslov!

Biondi, pristna argentinska kuhinja kuharskega mojstra Fernanda de Tomasa

Biondi vas vabi, da odkrijete okusne argentinske jedi, ki jih ustvarja kuharski mojster Fernando de Tomaso. Sprememba okolja po dostopni ceni!

Restavracija Les Chouettes, skriti bistronomski samorog v nenavadnem okolju

Srečno, Grand Duc, restavracija Les Chouettes se vrača v kraj z bogato zgodovino. V edinstvenem prostoru pod stekleno streho Eiffelove palače lahko uživate v vrhunsko pripravljenih francoskih jedeh iz brasserieja. Le streljaj od trga Carreau du Temple.

Halo, odlična restavracija vrhunskega kuharja Victorja Blancheta, skrita za trgovino s konceptom

Chef Victor Blanchet je prevzel Halo, večnamenski lokal, ki je delno trgovina s konceptom, delno bistro restavracija, delno skriti koktajl bar in delno zasebna jedilnica. Edinstven naslov, ki je vreden razvedrila!

Vaisseau, dolgo pričakovana restavracija kuharja Adriena Cachota v Parizu

Vrhunski kuhar Adrien Cachot je končno odprl svojo restavracijo v Parizu. Imenuje se Vaisseau in je že žrtev lastnega uspeha - in to zasluženo.

Spiti Sou, presenetljiva grška bistro-bar-restavracija z odličnimi skupnimi jedmi

Spiti Sou je restavracija, v kateri boste lahko okusili Grčijo na način, ki ste ga v Parizu redko okusili! Tu boste našli prefinjeno kuhinjo, kjer se za pozornost gurmanov potegujejo gurmanski tapasi in prijetne jedi.