Bô, karibska restavracija Julije Sedefdjian, začenja svoj prvi pozni zajtrk

Mimo Manon de Sortiraparis · Objavljeno na 14. april 2020 ob 10:30
Odpravljamo se na odkrivanje novega bruncha v Bô, karibski restavraciji Julije Sedefdjian, in se naužijemo novih okusov!

, znameniti karibski bar, ki ga vodi mlada kuharska mojstrica z Michelinovo zvezdico Julia Sedefdjian, odpira svoja vrata ob povsem novem času in za povsem novo priložnost: pozno kosilo! Če imate radi to okusno tedensko poslastico, se pripravite na odkrivanje novih okusov, saj tukaj kuhinja prihaja naravnost s Karibov, in ta novi brunch ni nobena izjema!

Vsako soboto ob 11.30 vas podjetje Bô vabi, da odkrijete pristno, eksotično karibsko kuhinjo. Začnemo z izbranim pecivom iz Boulangerie de la Tour ter tradicionalnim domačim kruhom z maslom in čokolado. Ta sladka poslastica je poklon prazničnim tradicijam Zahodne Indije s tanko rezino lahkega, zlatega brioša, ki je pomočen v toplo mlečno čokolado iz domače arašidove paste. Težko se mu je upreti!

Sledijo kreolske jedi: solata z avokadom in kozicami, ki jo lahko začinite z domačo čilijevo marmelado; dimljen piščanec chiktay, začinjen z limoninim sokom, česnom in sladkim čilijem; kozice bisque in izjemno mehka trska ti pain ...

In seveda zaključimo na sladko s kruhom iz guave in manga ter peno iz pasijonke, pečenim ananasom in kakavovim drobljencem, ki jih dopolnimo z vročo pijačo in svežim domačim sadnim sokom, pomarančnim ali iz sladkornega trsa (!).

Se vidimo tam?

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 8. februar 2020

×

    Mesto

    8 Rue de Poissy
    75005 Paris 5

    Dostopnost

    Cene
    €39

    Uradno spletno mesto
    www.instagram.com

    Ključne besede : paris 5, quartier Saint Victor, paris
    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje