Slaščičarna Ritz Françoisa Perreta

Vrata je odprla nova slaščičarna Ritz Paris Le Comptoir, v kateri lahko zdaj uživate v kreacijah Françoisa Perreta. Tokrat ne boste našli minljivega pulta, kot smo ga videli lansko poletje ali v času prazničnega obdobja , ne, ne! Gre za polnopravno slaščičarno na naslovu 38 rue Cambon, na mestu nekdanjega bara Ritz, ki je deloval v palači. Odprta je vsak dan od 8.00 do 19.00 in zagotovo vas bo navdušila.

Po zgledu slaščičarne chefa Cédrica Groleta v restavraciji Le Meurice je v hotelu Ritz na voljo novo leglo gurmanskih dobrot pod okriljem znamenitega Chefa v tovornjaku. Z njegovim nazivom najboljšega slaščičarskega chefa na svetu za leto 2019 pa ste v dobrih rokah, ko gre za razvajanje vaših sladokuscev!

• Preberite tudi
• Najboljše slaščičarne v Parizu za vaše najljubše pecivo
• Matcha slaščice v Parizu: odkrijte naše najljubše naslove
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni

V lokalu ni le slaščičarna, temveč tudi čajnica z več mizami, kjer se lahko usedete in uživate v slaščicah in pijači kuharja.

Nova slaščičarna je dostopna z ulice Cambon, za goste palače pa tudi iz notranjosti hotela. V tem brezhibnem okolju bele in bež barve (ki je bila zgodovinsko izbrana za dobro polt) loke, ki spominjajo na arhitekturo trga Place Vendôme, in boemska kristalna razsvetljava dodajajo prefinjenost in sodobnost. Slaščičarski mojster François Perret je pripravil izviren in poseben meni. Kaj torej najdete v hotelu Ritz Paris Le Comptoir?

Kuharski mojster je za to mesto pripravil nekaj zelo dolgih dunajskih slaščic. Tako rogljiček kot tudi čokoladno pe civo spreminjata obliko, da vam nudita enak užitek od začetka do konca. Čokolada vse do konca in rogljički, ki so tako hrustljavi na začetku kot na koncu - to je obljuba tega kraja. Upoštevajte, da je za 11 EUR na voljo zajtrk z enolončnico in vročim napitkom. Med drugimi dolgimi sendviči so tudi sendvič Saint-Honoré in sendviči z več nadevi kot kruhom, kot je spodnja različica Cezarja.

Na voljo so tudi madeleini vseh vrst, preprosti ali orjaški piškoti ter tople in hladne pijače v slogu peciva, s katerimi lahko uživate v chefovem pecivu v različici s pijačo.

Ob vhodu je na voljo trgovinski kotiček z vini, ki se podajo k sladkarijam, svečami z vonjem po pecivu in celo predpasnikom s podpisom chefa Françoisa Perreta.

Nenazadnje je to tudi kraj, kamor se lahko odpravite po ikonično pecivo chefa Perreta, ki je že osvojilo srca sladkosnedov po vsem svetu. Najdete jih predvsem v formatih za dve osebi. Marmorna torta, Ritz au lait z malinami, brioš au lait, cheesecake, čokoladna ploščica in jagodni kolač so bili prisotni že na začetku.

Kaj torej še čakate?