Kavarna Azur, sredozemska kavarna

Iščete kul kavarno na Elizejskih poljanah? Obiščite Azur Café, novo kavarno in restavracijo na naslovu 63 rue de Ponthieu v 8. okrožju, kjer se lahko s prijatelji sprostite ob obroku ali macha latte. Kavarna Azur Café ima precej kratek meni za pozno kosilo s sezonskimi jedmi in pridelki. Če iščete zdrave jedi in pijačo v sredozemskem slogu, ste prišli na pravo mesto.

Ko stopite skozi vrata, odkrijete kavarno z južnjaškim naglasom. Bele stene, azurno modra lončenina in kamnita obloga za topel občutek. Nasproti nas pozdravi barski pult s ponudbo peciva in slaščic, ki jih lahko uživamo ves dan, spremljajo pa jih sveži in zdravi sokovi, pripravljeni po naročilu.

Ne glede na to, ali iščete zdrav rastlinski topli napitek ali predelan sok, v kavarni vas bo nekaj zamikalo. Mi se odločimo za chai latte, matcha latte inAmber, sok iz korenja, ingverja, ananasa in kurkume.

Za glavno jed odkrijemo meni, ki ga je sestavil Romain le Cordroch, z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar iz restavracije Mumi. Gre za predanega kuharja, ki rad dela z dobrimi, zdravimi pridelki, ki spoštujejo naravo in okolje. Za restavracijo je sestavil meni, ki temelji na najboljših svežih proizvodih, izvirnih in seveda domačih.

Ob našem obisku nam je postregel s popolnim jajcem na posteljici iz gob z lešnikovim oljem in kavnim sokom. Presenetljiva kombinacija, ki se odlično obnese.

• Preberite tudi
• Nove restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
• Kavarne v Parizu, naši najboljši naslovi za kavo
• Kaj se ta teden dogaja v Parizu od 6. do 12. maja 2024: brezplačni ali poceni izleti

Prav tako nas je zapeljal vijolični konfit iz jajčevca au four, feta krema in muškatno grozdje, glazirano s petemezi.

Če ste vegetarijanec, je to pravi kraj za vas. Samo poglejte si ta odličen burger s koreninsko zelenjavo. Ta jed, prelita z omako iz datljev in tamarinda ter narezanim rdečim zeljem à la nivelle, bo zagotovo presenetila.

Palačinke so odlična sladica, pozno jutro ali prigrizek. Mi smo se navdušili nad hrustljavo, v ustih topljivo jabolčno pastilico, pečeno v pečici in posuto s kardamomom, karamelo iz slanega masla in kandiranimi kumkvati.

Skratka, zakaj ne bi zašli v očarljivo kavarno in se dobro zabavali?