Pariz je živahno mesto, v katerem iz meseca v mesec, iz tedna v teden, iz dneva v dan nastajajo nove restavracije. Tako zelo, da je včasih težko slediti vsem novim naslovom, da bi ostali na tekočem.
Od gurmanskih restavracij do majhnih, cenovno dostopnih okrepčevalnic, od lokalov, ki se poklanjajo največjim francoskim klasikom , do restavracij, ki ponujajo najboljše specialitete z vsega sveta, bodisi azijske, južnoameriške ali sredozemske, v Parizu je vedno na voljo nov naslov, ki ga lahko preizkusite.
Če ste eden od zgodnjih uporabnikov, ki iščejo najnovejše v mestu luči, potem je dobra novica ta, da vas čaka prava poslastica. Oglejte si nove pariške restavracije, ki smo jih preizkusili, in poskrbite, da boste vedno na tekočem in ne boste zamudili nobene od kulinaričnih revolucij, ki se dogajajo v prestolnici.
Ostanite z nami, saj ta vodnik redno posodabljamo s povsem novimi restavracijami, zato se redno vračajte in bodite na tekočem z najnovejšimi otvoritvami restavracij v Parizu!
Le Festival, praznična pivnica, ki oživlja ulico Étienne Marcel v 2. okrožju
Odpravili smo se na rue Étienne Marcel v 2. pariškem okrožju, da bi odkrili kavarno in restavracijo Festival, ki nam ponuja gurmanski in praznični prostor v samem središču pariškega vrveža. Ta novi lokal, ki je nadomestil nekdanjo kavarno Etienne Marcel, razkriva novo barvito dekoracijo, veliko teraso in meni brasserie, o čemer vam povemo vse. [Preberi več]
Marquis, kul vinoteka in bistro ekipe kavarne Princesse Café
Marquis je vinoteka, ki jo je odprla ekipa kavarne Princesse Café v sosednji stavbi in je hkrati tudi majhen bistro, v katerem lahko pijete in grizljate po mili volji. [Preberi več]
Pomelo, praznični mediteranski bistro na Grands Boulevards
Bistro Pomelo se nahaja v središču živahnega okrožja Grands Boulevards, v sredozemski oazi na ulici Rue Montmartre 153 v 2. okrožju. Odprta je od 8. do 1. ure zjutraj in ponuja sončen pobeg ne glede na čas dneva. Želite na svoj krožnik dodati nekaj sonca? Popeljali vas bomo na ogled te živahne, gurmanske restavracije. [Preberi več]
Bêp Viêt, okusna vegetarijanska vietnamska restavracija v 13. okrožju Pariza
Bêp Viêt je ime nove vietnamske restavracije, ki se je odprla v bližini Avenue d'Italie v 13. okrožju Pariza. Ponuja kratek meni jedi z glavnimi okusi in posebnostmi vietnamske kuhinje, vendar brez mesa. Poskusili smo jo in vas popeljali na ogled... [Preberi več]
Rosalie: brunarica v francoskem slogu v Disney Villageu
Disneyland Paris je v okviru večletnega načrta preobrazbe Disney Villagea napovedal odprtje povsem novega gurmanskega lokala v neposredni bližini Disneyjevega hotela New York - The Art of Marvel, Rosalie. Brasserie v "francoskem slogu", ki ga vodi skupina Bertrand, se je odprl decembra 2023. [Preberi več]
Amâlia, dva italijanska kuharja na čelu čudovite gurmanske restavracije
Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia, ki navdušuje. Ena naših najljubših restavracij leta. [Preberi več]
Edith, sodobna restavracija v hotelu Padam v 16. pariškem okrožju
Hotel Padam v 16. okrožju, nedaleč od Elizejskih poljan, se ponaša s sodobno restavracijo Edith. Restavracija, poimenovana v čast pevki Edith Piaf, vas vabi, da poskusite jedi, navdihnjene s klasičnimi francoskimi jedmi iz brunarice, ki so bile ponovno predelane s sodobnostjo in eleganco. [Preberi več]
Adami, niz svežih testenin in majhnih italijanskih krožnikov v Pigallu
Adami v Pigallu predstavlja številne sveže testenine in majhne italijanske krožnike, ki jih lahko delite s prijatelji in družino. [Preberi več]
Brion, sezonska tržna kuhinja Geoffreyja Lengagneja z bistronomskim pridihom
Kuharski mojster Geoffrey Lengagne je z odprtjem svoje prve bistronomske restavracije Brion začel samostojno. Odlična bistronomska restavracija za kosilo in gastronomska restavracija za večerjo. [Preberi več]
Italijanska restavracija Altro Frenchie chefa Grega Marchanda izpolnjuje vse obljube
Letošnji najbolj pričakovani naslov je nedvomno Altro Frenchie, italijanska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Greg Marchand. Po pričakovanjih je izpolnila vse svoje obljube. [Preberi več]
Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji
Marguerite 1606, nova restavracija Domaine Reine Margot, ki je dostopna s postaje podzemne železnice Mairie d'Issy, se nahaja v zelenem zgodovinskem okolju s pogledom na Eifflov stolp in ponuja prefinjene sezonske jedi. Ob lepem vremenu vas pričakuje odlična terasa. [Preberi več]
Hollywood Savoy, preporod kultne restavracije v 2. okrožju
Hollywood Savoy, znamenita restavracija v okrožju Bourse, se vrača v ospredje pariške scene, da bi oživila zgodovino in gastronomijo. Guillaume Benard in njegova skupina Fitz Group sta pripravljena oživiti praznični duh lokala s sodobnim pridihom. [Preberi več]
French Kiss, strešna restavracija, bar in brunch, ki ga lahko poješ sam
Nov bar na strehi, restavracija, terasa in kosilo ob koncu tedna s pogledom na Eifflov stolp? Naj vas popeljemo na ogled French Kiss, novega lokala na obrobju Parc des Expositions pri Porte de Versailles, kjer se boste radi usedli in sprostili. [Preberi več]
Matka, poljska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Piotr Korzen
Mladi kuharski mojster Piotr Korzen je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo Matka, v kateri pripravljajo klasične jedi poljske kuhinje z gastronomskim pridihom. [Preberi več]
Vibrirajte, uživajte in uživajte na živilski tržnici Boom Boom Villette!
Vibrirajte, uživajte in uživajte z Boom Boom Villette! V središču živahnega okrožja Villette (Pariz, 19. okraj) Boom Boom Villette odpira svojo tržnico hrane, na kateri se bo predstavila najboljša ulična hrana. Boom Boom Villette vas vabi, da pridete in odkrijete to novo prizorišče z barvitim in igrivim dekorjem ter 4 000 m2 kioskov* in barov. [Preberi več]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, mesna restavracija s skrivno omako, ki vas bo zasvojila!
Sponzorirano - L'Atelier Entrecôte & Volaille odpira svojo prvo restavracijo v središču Pariza in pretresa stvari s prenovljeno formulo "dveh hodov"! Izberite nežno govedino ali strokovno pripravljeno perutnino ter se prepustite zapeljevanju z ljubosumno varovano vrhunsko omako in popolnim čipsom! [Preberi več]
Public House, čudovita angleška brunarica, ki jo vodi britanski kuharski mojster Calum Franklin
Angleški kuharski mojster Calum Franklin se je v Parizu ustalil v veličastni britanski brunarici Public House, le streljaj od Opere. [Preberi več]
Didi Saïgon, vietnamska in tajska restavracija, ki prebuja brbončice v Val-de-Marne
Iščete okusno vietnamsko in tajsko restavracijo v Val-de-Marne (94)? Odpravili smo se odkriti Didi Saïgon, nov tempelj gastronomije jugovzhodne Azije, ki je odprl svoja vrata v Villiers-sur-Marne. S svojo prostorno jedilnico in velikodušnimi, pristnimi jedmi je prava paša za oči in brbončice. [Preberi več]
LAVA, bistronomska restavracija Wilfrieda Romaina, tako eksotična kot seksi
Louis Vins se umika restavraciji LAVA, bistronomski restavraciji kuharskega mojstra Wilfrieda Romaina z vplivi od drugod. Ekscentrična in odkrito vabljiva miza. [Preberi več]
The Blossom Arms, angleška gostilna z morsko hrano Alexandreja Chapierja
Chef Alexandre Chapier je odprl britanski pub The Blossom Arms, v katerem skrbno pripravljajo angleške jedi in kjer Guinness teče brez težav. [Preberi več]
Bistro Top Chef Stéphana Rotenberga v Suresnesu
Ste ljubitelj oddaje Top Chef? Zakaj ne bi preverili Bistrot Top Chef? V tej restavraciji v Suresnesu lahko poskusite značilne jedi, ki so prepričale zahtevno žirijo tega televizijskega kulinaričnega tekmovanja. Zaradi cenovno ugodnih menijev in odličnih odkritij bi bila napaka, če bi jo zamudili. [Preberi več]
Slice Pizza Club, XXL picerija v Parizu
Slice je nova ulična picerija v ameriškem slogu, ki se je odprla v 2. okrožju, pa tudi v 8. okrožju Pariza, v bližini Saint-Augustina. Odpravljamo se na odkrivanje tega novega koncepta, ki so ga zasnovali Francozi, ki obožujejo rezine, te XXL tanke pice, in ki nameravajo navdušiti ves Pariz. [Preberi več]
Prost, nemška restavracija in speakeasy v slogu Julesa Verna v Bastilji
Le streljaj od trga Bastilja uživajte v udobni hrani, francosko-nemških specialitetah in obrtniških pivih v restavraciji Prost, ki je polna presenečenj! [Preberi več]
Mojju, francosko-korejska restavracija kuharskega mojstra Thibaulta Sombardierja
Chef Thibault Sombardier je odprl korejsko restavracijo Mojju s francoskim pridihom. [Preberi več]
Iodé, pravi cenovno ugoden suši bar v Parizu
Pozabite na predsodke o suši barih ("predragi", "preveč napihnjeni"), japonska restavracija Iodé prihaja v Pariz, da bi pokazala, da je mogoče združiti odgovoren francoski ribolov, ugodne cene in pravo kulinarično potovanje. [Preberi več]
Nepita, sredozemska restavracija v hotelu Florida, z jedilnikom, ki ga je oblikovala Amandine Chaignot
Kuharska mojstrica Amandine Chaignot je v restavraciji Nepita v hotelu Florida odgovorna za sredozemski meni. [Preberi več]
Empreinte, gastronomska restavracija v hotelu Hôtel Napoléon v Fontainebleauu
Nedavno odprti hotel Napoléon, le streljaj od gradu Château de Fontainebleau, predstavlja svojo gurmansko restavracijo "Empreinte" z glavnim kuharjem Romainom Fabryjem na čelu. Popeljali smo vas tja... [Preberi več]
Hasard, francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in... praskanje
Hasard se pripravlja na odprtje v začetku aprila. Francoski bistro, kjer lahko jeste, pijete in poskusite svojo srečo v igri z nagradnimi igrami. Precej... nenavadno. [Preberi več]
Taberna Londrina, portugalska restavracija, specializirana za francesinho, Saint-Maur-des-Fossés (94)
Restavracija Taberna Londrina se nahaja v mestu Saint-Maur-des-Fossés v francoski regiji Val-de-Marne in ponuja portugalsko specialiteto iz mesta Porto: Francesinha. [Preberi več]
Hakuba Paris, nova japonska restavracija v hotelu Cheval Blanc, je odprla svoja vrata
Cheval Blanc Paris odpira japonsko restavracijo. Hakuba je zasedla mesto nekdanje restavracije Limbar. V pritličju palače lahko zdaj odkrijete kreacije mojstra sušija Takuye Watanabeja v sodelovanju s kuharskima mojstroma Arnaudom Donckelejem in Maximejem Frédéricom. [Preberi več]
Mohamed iz "Meilleur Pâtissier" odpre restavracijo in slaščičarno Food'Art v Asnières-sur-Seine
Mohamed, udeleženec 10. sezone tekmovanja "Meilleur Pâtissier", ki nas je navdušil s svojimi čudovitimi izdelki, je v Asnières-sur-Seine odprl restavracijo s sladkimi in slanimi jedmi Food'Art. Zakaj si je ne bi ogledali? [Preberi več]
Le Brouard, cenovno ugodna bistronomska restavracija Simona Flaouterja v Val-de-Marne
Le Brouard je ime nove restavracije Simona Flaouterja v kraju Saint-Maur-des-Fossés v departmaju Val-de-Marne. Zapušča mesto izvršnega kuharja v odlični restavraciji Les Mérovingiens Jackyja Ribaulta in ustanavlja svoje podjetje. Dobra novica je, da lahko uživate v cenovno ugodnem sezonskem meniju za 25 EUR, ki se dnevno spreminja. [Preberi več]
Jay's Pizza, pristna newyorška pica
V pizzeriji Jay's Pizza, le streljaj od Strasbourga Saint-Denis, lahko zdaj uživate v pristni newyorški pici! [Preberi več]
Poljub, sončna ulična hrana in XXL sendviči s kalifornijskim pridihom
Kiss, drugi naslov Matthiasa Gloppeja po restavraciji Echo, ponuja izbor XXL sendvičev s kalifornijskim pridihom in ameriške specialitete za zajtrk! [Preberi več]
La Sabicherie, dom "drugega" izraelskega sendviča
Manj znan kot sendvič s falafeljem je sabič, ki mu ga ni mogoče zavidati! S seboj ga lahko jeste v La Sabicherie v bližini Bastilje, zdaj pa tudi v SoPi! [Preberi več]
Yujin: restavracija v 2. pariškem okrožju, ki združuje japonsko kuhinjo in ulično hrano
Ko se štirje dolgoletni prijatelji odločijo združiti moči in ustvariti kraj, ki je podoben njim, nastane Yujin! Ta prijazna gurmanska restavracija v 2. pariškem okrožju združuje japonsko kuhinjo in ulično hrano v sodobni restavraciji s hip-hop glasbo. [Preberi več]
Cali Sisters, kalifornijska miza v Parizu
Topel kalifornijski vetrič piha po 2. okrožju prestolnice. Cali Sisters je gurmanski naslov, ki sta ga zasnovali Capucine in Juliette Vigand in ki Kalifornijo postavlja v središče pozornosti ob vsakem času dneva. [Preberi več]
Datil, gurmanska vegetarijanska restavracija kuharske mojstrice Manon Fleury
Kuharska mojstrica Manon Fleury se je končno odločila in v Parizu odprla svojo prvo restavracijo Datil. Vsa kulinarična sfera je nestrpno čakala na njen prihod, kar ji je tudi uspelo, saj je predstavila kuhinjo, ki je prežeta z naravnostjo, sezonskostjo in človeškostjo ter je zelo prefinjena. [Preberi več]
Kapara, preporod Balagana s kuharskim mojstrom Zoharjem Sassonom
Balagan je mrtev, naj živi Kapara! Jedilnik se je spremenil, a kraj in njegovo hrupno vzdušje ostajata enaka. Na pisanih krožnikih pa sončne jedi, ki jih je oblikoval Assaf Granit in pripravil kuhar Zohar Sasson. [Preberi več]
Babille, praznična francoska brunarica na Grands Boulevards
Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih. [Preberi več]
Novi brunchi v Parizu in regiji Ile-de-France: kaj je novega?
Odkrijte nove božanske brunche v Parizu za edinstvena gurmanska doživetja ob koncu tedna! [Preberi več]
Kateri novi naslov naj preizkusimo danes?
Novi brunchi v Parizu in regiji Ile-de-France: kaj je novega?
