Čakali smo že celo večnost (odkar je Quentin Lechat prišel v palačo), zdaj pa je končno predstavljen čaj Quentina Lechata v Royal Monceau - Raffles Paris. Pred prihodom velikonočne čajanke , ki smo jo že napovedali in ki bo prišla kmalu, je čas za "klasično" čajanko.
Vsak petek, soboto in nedeljo od 15. do 17. ure lahko uživate v gurmanskih kreacijah kuharskega mojstra. Odpravite se v bar Long in njegove udobne fotelje z idealnim pogledom na sproščujoč notranji vrt ter odkrijte gurmanski oddih ne v prikazu, temveč v 4 nadaljevanjih.
Kuharski mojster se je namreč odločil, da bo na novo izumil klasični čas za čaj in vam ponudil gurmansko potovanje v različnih sekvencah. Zaporedja, ki se, kot lahko pričakujete, spreminjajo glede na letne čase. Začnete z izbiro vročega napitka, kot je ta odlična kremna vroča čokolada, ki jo lahko po želji podaljšate.
Na začetku pomladi začnemo z lepo izbiro mini peciva, vključno z znamenitimi"Princi", ki jih spremljajo nove sadne kreacije.
Nato nadaljujemo z butično torto (vanilijev biser), tako lepo kot božansko, to pecivo, ki na okusu prekipeva od vanilije, je naravnost neverjetno.
Ena od sekvenc je narejena v živo in pred vami. Za začetek torej začnemo s"chaud/froid chocolat grand cru", ki ga postrežemo na krožniku.
Pri tem je deljenje v središču doživetja, zato bodo slaščičarski mojstri prišli do vas in z vami delili ta gurmanski trenutek. Prigrizek se zaključi na visoki ravni z degustacijo znamenitih potovalnih tort. Tu so božanska, v ustih se topi marmorna torta, pikanten brioš z limoninim srcem in nepogrešljiv flan Quentina Lechata, ki ga imamo tako radi.
Da bi izpopolnili ta božanski trenutek, smo potrebovali lepo mešanico. Zato smo se obrnili na osebje bara, ki nam je predlagalo zelo presenetljiv Signature Mocktail s kakavovo sluzjo (brezalkoholni koktajl). Seveda lahko ta popoldanski čaj spremljajo mehurčki za ljubitelje šampanjca.
Za ta čaj pričakujte 65 EUR na osebo in 85 EUR za različico s šampanjcem.
Odlična odkritja!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Datumi in časovni razpored
Od 24. marec 2023 Ob 31. december 2027
Mesto
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Dostop
M°Charles de Gaulle - Étoile
Cene
Tea time classique : €65
Tea time Champagne : €85
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.leroyalmonceau.com
