V družini nenavadnih restavracij, zlasti izvirnih brunchev, imenujemo Kimochi. Povedali smo vam že za Kimochi, znano japonsko restavracijo, ki ponuja sočne suši burgerje à la carte. Da bi pritegnila ljudi, ki vedno iščejo nekaj novega, se je restavracija odločila, da uvede japonski brunch.
In kakšno prijetno presenečenje, ta brunch je na voljo ves teden, od torka do nedelje od 11. do 16. ure. Japonska restavracija, ki združuje japonske jedi z ameriškimi gurmanskimi dobrotami, vas bo zagotovo pritegnila. Za 28 EUR lahko izberete slano jed po lastni izbiri, sladko jed, toplo in hladno pijačo, vključno z dobrimi hišnimi sokovi in koktajli.
Meni: "Vrhunski in sladki jedi, ki jih pripravljajo v restavraciji, so na voljo na voljo na voljo na vseh ravneh:
V tem primeru smo se pustili zapeljati velikodušni in sveži solati Soma, ki jo sestavljajo avokado, rukola, motovilec, kumare, korenje, vijolice, mango, granatno jabolko, redkev, paradižnik, hrustljave morske alge, mladi sezonski poganjki, mariniran losos in sezamov preliv. Moj spremljevalec pa se je odločil za velikodušni Waffle Hot Katsu, ki je sestavljen iz puhastega vaflja z avokadom, sezonskimi kalčki, ocvrtim jajcem in hrustljavim piščancem (ali tempuro iz kozic) na vrhu. Kombinacija, ki bo zadovoljila ljubitelje sladkega in slanega.
Na sladki strani smo se odločili za bananaffle, ki naj bi bil všeč ljubiteljem bananine, čokoladne in stepene smetane. Za lažjo vest dodamo še rastlinsko oglje. Moj spremljevalec se odloči za cheesecake crème brûlée s coulisom iz rdečega sadja.
Všeč nama je lokacija s skrito teraso na eni od arterij pasaže Panorama. Všeč so nam tudi hišni koktajli in mokktajli iz spiruline in rastlinskega oglja. Priporočamo Muzan, ki združuje čaj Sencha, ingver, med, limono in oglje.
Kaj pravite na japonsko pozno kosilo za spremembo?
