Ta pariški naslov, o katerem se šepeta v najvišjih krogih, ima vse značilnosti elegantnega gurmanskega oddiha. Dobrodošli v Ladurée Gravelle, čajnici-restavraciji, kjer se francoska eleganca združuje z bukoličnim šarmom nekdanjega paviljona Napoleona III. Čaroben intermezzo v osrčju Bois de Vincennes, ki ne bi bil neprimeren za prizor iz Bridgertonske kronike.
Že ob prihodu vas takoj očara. Paviljon, okrašen z nežnimi kovinskimi čipkami, vas vabi na eleganten podeželski prigrizek nedaleč od šumenja majhnega potoka. A še preden boste stopili skozi vrata, vas bo verjetno pritegnil vrt na naslovu. V njem so romantični mostiček iz vrtnic s pogledom na ribnik, gazebo iz kovanega železa, kjer si lahko predstavljate, da pozirate v obleki z volančki, in gugalnica s cvetjem za brezskrbno popoldne. Trije elegantnifotografski kotički, na katerih boste ujeli čarobnost tega kraja.
Po sprehodu med cvetjem in kovanim železom se odpravite v notranjost. Tu je paviljon prav tako prefinjen. Črno-bela šahovnica na tleh, pudrasto rožnati in bledo zeleni fotelji ter s cvetjem okrašeni bankete, vse to pa se kopa v mehki naravni svetlobi, ki prodira skozi steklene stene in ponuja neprekinjen pogled na vrt. Ob vhodu je butik Ladurée, ki ponuja svoje znamenite slaščice, ki jih lahko odnesete s seboj ali uživate v lokalu.
Na drugem koncu je bolj intimna soba, v kateri se ob marmornatem kaminu in knjižnici zbere približno petnajst gostov: popoln prostor za šepetanje zaupnih besed ob svetlobi ognja.
Preidimo na jedi. Naša najljubša je jastogova rolada, velikanska briošova žemljica, napolnjena z jastogom, avokadom, paradižnikovo mezgo in spomladansko čebulo, vse skupaj pa je prelito s kremno začinjeno omako. Spremlja jo neustavljivo hrustljav krompirček iz sladkega krompirja! Avokadov toast z lososom, prav tako zavit z briošem Ladurée in mehko kuhanim jajcem, je prav tako privlačen in okusen.
Za sladokusce je Pain perdu Ispahan z okusom vrtnice, ličija in malin čudovit na pogled, čeprav mu manjka kanček mehkobe. In seveda težko spregledamoponudbo makronov, ki so na mizo postavili nove, barvite okuse. Vse skupaj spremlja dunajska čokolada, ki jo dopolnjuje gora stepene smetane in izjemno sveže stisnjen pomarančni sok.
Restavracija vsak konec tedna od 11. do 16. ure ponuja tudi pozno kosilo z živo glasbo.
Do restavracijeLadurée Gravelle se zlahka pripeljete z avtobusom 77 iz Joinville-le-Pont ali Gare de Lyon (s podzemno železnico RER A). V tem mehurčku miru, kjer se lahko sprostite in prepustite petju ptic ter šumenju dreves, je idealen kraj za pozno kosilo, čaj ali kosilo na podeželju, ne da bi zapustili Pariz.
Naslov, ki ga boste uživali z odprtimi očmi in brbončicami!
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Iz 24. oktober 2024
Mesto
Ladurée Gravelle
2 Route du Pesage
75012 Paris 12
Dostop
Avtobus 77 postajališče plateau de gravelle
Uradno spletno mesto
ladureepavillongravelle.com
