Kako izbrati med stotinami pariških restavracij? Seveda je to stvar občutka, pa tudi konteksta in situacije. Ker je vse vedno drugače – ljudje, priložnosti, sredstva, ki jih imamo na voljo –, je Sortiraparis.com za vas pripravil seznam izvirnih in nenavadnih restavracij, ki ga imejte vedno pri roki... Naj gre za večer z otroki v prijetni restavraciji ali za odkritje novega koncepta bara v Parizu s prijatelji, odgovor je tukaj.
1/ Sur un arbre perché
Naš najljubši je nedvomno Sur un arbre perché. Lep koncept nenavadne restavracije, kjer se lahko za čas obeda umaknete iz pariškega življenja. V tej izvirni in neobičajni restavraciji je vse narejeno za sprostitev: pred večerjo ponujajo shiatsu masaže, jedi pa se uživajo na gugalnici. Ko prestopite prag, se znajdete v drugem svetu. Kuhar ponuja raznoliko in izvrstno jedilnico, pripravljeno iz plemenitih sestavin, kot so tartufi ali iberski prašič »pata negra«. Edinstven kraj, kjer lahko preživite čisti trenutek sreče podnevi ali zvečer! Najbolje je rezervirati za petek in soboto zvečer, ko strežejo na gugalnicah. Sicer pa je za več intimnosti priporočljivo, da se tja odpravite v začetku tedna.
2/ La Cristal Room Baccarat
V drugačnem slogu vam predlagamo, da odkrijete Cristal Room Baccarat. V osrčju salonov v prvem nadstropju Maison Baccarat prestižni lokal daje prosto pot zvezdnemu kuharju Guy Martinu, ki mu pomaga David Angelot... Lokal je prenovil znani oblikovalec Philippe Stark. Razkošno okolje tega nenavadnega restavracije je idealno za romantičen večer.
3/ Le Coco de Mer
Želite potovati, ne da bi zapustili Pariz? Coco de Mer je pravi kraj za vas! Ta izvirna seychellska restavracija vas vabi, da okusite okusne jedi, značilne za otok. Vse to v okolju, ki bo zbledelo zavistnike, saj Coco de Mer celo leto prinaša Seychelle v srce svoje restavracije. Z nogami v pesku lahko srkate koktajl (med drugim okusen kokosov punch) ali jeste tradicionalne jedi. Sestavine so posebej uvožene v Francijo, da se spoštuje kraj. Majhen košček raja, ki ga ne boste več hoteli zapustiti!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar je izvirnik inovativnega in izvirnega koncepta, ki je že patentiran. Poskusite Tá pago – »to je moja runda« v portugalščini – in odidite, ne da bi se zrušili! Koncept restavracije vam omogoča, da po nižji ceni ali celo brezplačno okusite portugalske specialitete... Za to morate izbrati tricifrno število, nato pa vržete 3 kocke in upate, da se številke pojavijo; če se pojavijo, ste zmagali! Obrok je na račun hiše! Pri pijači so trije upravitelji manj strogi in imate pravico do treh poskusov... Ta nov, nenavaden koncept v prijetnem vzdušju zagotavlja zabavo!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, nova restavracija v Marais, je neobičajna restavracija. Restavracija, kjer kuharji lahko prihajajo in izvajajo svojo one man show pred 16 gostmi, ki jih pozorno opazujejo. V dvorani, kjer kuhinja kraljuje, odkrijte umetnost kuharskih umetnikov, ki se menjavajo in se pred vami razgaljajo.
6/ V temi
Kaj bi rekli na to, da bi jedli, ne da bi kaj videli? Ali da bi pili kozarec ob ugasnjenih lučeh? To vam ponuja nenavadna restavracija Dans le noir. Ko ničesar ne vidite, hrano okusite drugače, kar popolnoma spremeni čutno doživetje. V tej izvirni restavraciji vas bodo vodili slepi. Eden od ciljev restavracije Dans le noir je prav ozaveščanje o invalidnosti. Edinstvena jed in nov odnos do okusa, to je izkušnja, ki jo ponuja ta restavracija z zdaj že uveljavljenim konceptom.
7/ Le Blue Elephant
Predstavljajte si džunglo sredi Pariza, v 11. okrožju... Skrivnostno mesto, kjer lahko okusite eksotično in začinjeno hrano v okolju, ki vabi k potovanju. Tu lahko okusite kraljevsko tajsko kuhinjo, ki jo pripravlja ekipa tajskih kuharjev. Kar zadeva ambient, Blue Elephant skrbi za svojo dekoracijo: bujna vegetacija, drevesa in kompozicije orhidej, zvočni ambient, ki razvaja čute. Ta pariška restavracija ponuja pravo potovanje na Tajsko.
8/ Le Sud
Imate radi jug in njegovo kuhinjo? Vas provansalska atmosfera navdihuje? Ne zamudite restavracije Sud, izvirne in nenavadne restavracije, ki ponuja okusno provansalsko kuhinjo v skrbno urejenem ambientu. Vrt z oljkami, terasa, jedilnica s kaminom, do milimetra skrbno urejena dekoracija... Restavracija Sud ne pozabi na nič. Popoln način za pobeg iz sivine Pariza. Tu seveda jedo ribe, pa tudi sončno zelje in okusne sorbete... Ne zamudite!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets se nahaja le nekaj korakov od Châtelet. Ko to slišite, pričakujete še eno brasserie ali eno od mnogih restavracij. Daleč od tega! La table des gourmets je nenavaden kraj: izvirna restavracija v središču Pariza, ki se nahaja v nekdanji kapeli iz 12. stoletja. Okolje je zgodovinsko, elegantno in vedno prefinjeno. Imeli boste občutek, da potujete v času. Tudi jedi niso nič zaostajale: na jedilnem listu boste našli širok izbor tradicionalnih francoskih jedi in slastnih desertov.
10/ Wagon Bleu
Vsi, ki sanjate, da bi nekega dne potovali z Orient Expressom, ne obupajte! Če si ne morete privoščiti potovanja v Benetke z legendarnim vlakom, lahko vedno kosite v enem od njegovih nekdanjih vagonov! Izvirna restavracija Wagon Bleu ponuja kosilo ali večerjo v popolnoma obnovljenem vagonu legendarnega Orient Expressa iz leta 1925. V čarobnem ambientu strežejo tradicionalne jedi pariških bistrojev (tartarji, magrets...). Vabilo na potovanje!
11/ Akvarij v Parizu
Akvarij v Parizu je zdaj večkrat na mesec odprt tudi ponoči in vam ponuja izjemno večerjo v osrčju tega kraja. Kuharski mojster vam ponuja posebno jedilnico, da lahko večerjate na izjemnem mestu. To bo priložnost, da okusite jed ob ogromnem bazenu, visokem več kot 8 metrov in z več kot 600.000 litri vode.
Ne oklevajte in se odpravite iz rutine burgerjev / japonskih restavracij / pivnic ter poskusite vse te nenavadne restavracije po vsem Parizu!
